My bocil request dr maren2 minta di bikinin brownies, disempet2in deh hari ini bikin karna bsk udah puasa, aku baru nyoba pake resep chef bara ehh ternyata recomended bgt deh, nyoklat bgt ini, garing di luar moist di dalem apalagi aku tambahin silverqueen, anakku & temen2 nya suka & lahapp nya,,,  Alhamdulillah...brownies bunda larisss manisss 😊😀😁

Mau ada tamu, gak ada suguhan..mau bikin kue bahan gak komplit..buka lemari makan ada beng beng drink sama silverqueen..cuss lsg eksekusi..udh deg²an takut aneh rasanya..ternyata ueeenaaaak...

Baking timeeeee 😂😂Apapun yg namanya bolu, mau bolu biasa, pandan, keju, brownies, red velvet, greentea apapun pasti saya sukaaa 😂😘.Kreasi bolu tercipta tiap weekend tiba, seperti hari minggu ini nih. Walaaaa, endeesssszzz 😻

Challenge #MoodBooster minggu ini sy mengambil coklat sebagai bahan dasarnya yaitu membuat fudgy brownies. Brownies ini manis nya pas, enak gurih..legit 👍👌😋#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Bandung#OlahanCoklat#ResepBrownies#FudgyBrownies

Awalnya karena mulai bosen wfh terus liat ig banyak yg review makanan akhirnya aku coba cari resep dari berbagai sumber dan nyesuaiin sesuai bahan yg ada dirmh aja. Alhamdulillah hasilnya enak, belum ada setengah hari udh abis dimakan keluarga dirumah😅

Source : DesriayuPosting resep brownies kesekian di gallery saya, karena suka coba dari berbagai sumber (baca: ngiler mulu liat postingan brownies 😝)Satu resep ini saya dapat 2 loyang, ukuran 15x10 dan 22x10. Yang satu saya bikin topping coklat silver queen cashew, satu lagi bikin yang versi sekat mix topping. Hasilnya ngga terlalu tipis, rasa dan teksturnya juga pas di lidah saya, tapi kata suamik sepertinya minyak agak berlebih. Lidah memang beda2 ya..Cobain deh bikin, hasilnya shiny glowing. Teksturnya fudgy tapi tidak basah lembek gitu. Suka pokoknya 😍Resep asli intip di mari yakk 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13890779-triple-fudge-brownie?invite_token=ZqCmUn2S5S2D2bP21TdQ4cEZ&shared_at=1610234134#CookpadCommunity_Depok#BrowniesFudgy#BrowniesShiny

Tetiba ingin membuat fudgy brownies saat anak terlihat menikmati fudgy brownies di acara sekolahnya. Saya pakai resep dari Dira Kitchen yang ditayangkan di youtube channelnya. Saya pakai 1.5 kali resep asli.Resep menggunakan gula pasir yang diblender, bukan gula halus agar menghasilkan permukaan brownies yang shiny.Brownies ini menurut saya lebih enak setelah dimasukkan ke kulkas. Nyoklaatt banget.#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum, buat ini dari minggu lalu buat jinjingan kerumah mertua. Karena dah 3 bulan ga kesana nengokin mertua yang dah kangen banget ma cucunya. Buat ini ga sengaja karena bingung mau dibuatin apa, dan pas liat foto mbak herlin kok ngeces sendiri ya. Yo wis, cuzz ga pake lama ke tbk belanja, trus baking dan sorenya cuzz ke rumah mertua.Source : Herlin wulan#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel

Lagi lagi brownie dan kacang adalah perfect combo buat saya.Sekali lagi untuk addicted chocolate seperti saya harus dan patut coba.Memang kalorinya perlu diperhatikan..tapi saya pikir kalori sepotong brownie lebih kecil dibanding donat yang sampai 300an kalori meski hanya donat tabur gula.Ini varian ke 35 saya untuk brownie.Mede tak hanya dari silverqueen, tapi juga ada di dalamnya.Ikut meramaikan #cabeku dari tetangga sebelah dari rumah saya #cookpadcommunity_depok yaitu cookpad community jekardah🤭 (mungkin dari sekian lama saya ikutan cabeku, kali kali aja nyanthol menjadi bagian dari cookpad masak bareng seperti lainnya.)Brownie ini termasuk chocolate brownie karna saya tak pakai minyak dan coklatnya jauh lebih banyak dibanding jumlah tepung. Berbeda dengan cocoa brownie yang pakai minyak. Chocolate brownie is more firmer and fudge-like than cocoa brownie.¹ (¹Megan Splawn)#TemanDepok#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron2#diKACANGINAja#weekendchallenge

Setelah ikut sharing Brownies Shiny bersama mbak Herlin Wulan diregional Coboy Surabaya ternyata banyak ilmu baru tentang brownies yg sebelumnya aku pikir bikin brownies begitu sederhana dan menghasilkan kue bantat ....wow akhirnya berhasil juga bikin brownies shiny fudgy dan nyoklat banget berkat arahan yg teliti dan sabar dari bu guru yg baik hati bu herlin wulan .Yg perlu diperhatikan agar hasil shiny brownies bisa maksimal adalah :Tips untuk memanggang brownie yang shiny adalah1. gunakan suhu tinggi 180°C. Biasanya dalam 15-20 menit pertama permukaan shiny sudah akan terbentuk. Baru turunkan suhu jadi 160-170 untuk mematangkan bagian dalamnya. Dalam realita, saya tidak pernah menurunkan suhunya, saya teruskan memanggang hingga 5-7 menit kemudian dgn suhu yg sama.2. Sebelum memanggang ada beberapa yang menyarankan untuk mendiamkannya setidaknya 10 menit setelah dituang ke loyang m⁴Hal lain yang menentukan shiny keluar1. penggunaan gula yang tepat dan pencampurannya yang harus benar benar larut di adonan.2. Selain gula penentu shiny adalah jml fat (dalam hal ini coklat dan mentega-termasuk resep dengan penggunaan minyak ) yang lebih banyak ketimbang pemakaian tepung08/09/20#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#RecookHerlinWulan#BrowniesShinyCrust#Coboy#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Banyuwangi

Penasaran dengan hasil shinny crust brownies yang lagi tren di grup fb