JAPANESE COTTON CHEESECAKE (no cream cheese)

lagi pengen makan yg keju2 an, agak maksa bikin ini karna gak pake cream cheese gak pake jg cheese spread 😄 pake yg ada aja stok keju slice yayi banyak banget tapi tetep enak banget koq, resep rikuk mba megie...
JAPANESE COTTON CHEESECAKE (no cream cheese)
lagi pengen makan yg keju2 an, agak maksa bikin ini karna gak pake cream cheese gak pake jg cheese spread 😄 pake yg ada aja stok keju slice yayi banyak banget tapi tetep enak banget koq, resep rikuk mba megie...
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 160'c & siapkan loyang bulat diameter 18cm oles dgn butter lalu alasi bawah & sisinya dgn kertas roti, bungkus bagian luar loyang dgn alumunium foil.
- 2
Hancurkan keju, lalu lelehkan dgn cara double boil bersama susu cair & butter. Aduk2 dgn wisk, setelah tercampur rata, matikan api & dinginkan.
- 3
Masukkan terigu & maizena sambil di ayak, aduk rata sampai halus & tidak bergumpal.
- 4
Masukkan kuning telur aduk rata secukupnya aja jgn berlebihan. sisihkan.
- 5
Kocok putih telur, gula halus & perasan jeruk nipis sampai mengembang & kaku. matikan mixer.
- 6
Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan keju secara bertahap, sambil di aduk balik sampai rata.
- 7
Tuang ke dalam loyang yg sudah disiapkan.
- 8
Masukkan loyang berisi adonan kedalam loyang yg lebih besar berisikan air. (teknik bain marie/water bath)
- 9
Panggang cake selama 50-60 menit, sampai permukaan cake coklat keemasan.
- 10
Tunggu 5 - 10 menit baru di lepaskan dr loyang.
- 11
Cheesyy bangett...
Resep Serupa
-
Japanese Cotton Cheese Cake (no cream cheese) Japanese Cotton Cheese Cake (no cream cheese)
First trial & membahagiakan hasilnya😍Super duper lembuuuuuuuut & meleleh dimulut😋Bakal jd cake favorit suami niih😘Source : Megie Yunita Maulid Emili's Kitchen -
Japanese Cheesecake (no cream cheese) Japanese Cheesecake (no cream cheese)
Ini bener-bener enak, lebih enak dari cheesecake yang dijual di toko-tokoSource: Emili's Kitchen Abdullah -
Japanese Cotton Cheesecake Super Cheesy No Cream Cheese Japanese Cotton Cheesecake Super Cheesy No Cream Cheese
Hari libur. Imlek. Hujan gerimis yang sudah seperti lomba lari estafet, sambung menyambung sejak pagi hari. Cuaca seperti ini membuat saya dan suami kepingin ngemil terus (dasar gembul, hahaha). Akhirnya kami memutuskan untuk membuat Japanese Cotton Cheesecake, nyontek resepnya Ci Tintin Rayner. Percobaan pertama kami tidak terlalu berhasil, karena permukaan cakenya cracking / retak, dan kalau menurut kami rasanya kejunya kurang nendang (walaupun pada akhirnya gak sampe sehari sudah habis cakenya, hihihi). Keesokan harinya kami coba bikin lagi (sebenernya karena masih kurang ngemil cheesecakenya 😁), tapi kami modifikasi sedikit. Cream cheesenya kami ganti dengan cheese spread dan jumlahnya ditambah. Ternyata hasilnya malah lebih enak, rasa kejunya nendang banget. Endeuslah pokoknya 😉👌.NOTE : Resep ini sudah saya tulis dengan cukup detail dan jelas. Mohon untuk membaca resepnya dengan baik 😉 Megie Yunita -
Japanese Cotton Cheese Cake (Tanpa Cream Cheese) Japanese Cotton Cheese Cake (Tanpa Cream Cheese)
Oh ya benar jg..saya tunda tunda bikin kue ini sejak lamaaa...hanya gara gara enggan bli cream cheese...bkn mahal..tapi jarang nemu (malas nyarinya😆). Klo pun ada yg ukuran 1 atau 2 kilo sekaleng. Akibatnya hanya bisa kukmak aja.... Jd begitu liat judul resep ini tanpa cream cheese...cepat eksekusi aja😄. Buat bekal anak sekolah mantap jg. Resep saya contek dari sini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4746504-japanese-cotton-cheese-cake-tanpa-cream-cheeseSource: Phie Kitchen 李安娜💖 -
Japanese cheese cake no cream cheese Japanese cheese cake no cream cheese
Sekeluarga pecinta cheesecake, nemu resep cheesecake yg sederhana dan murah meriah dg rasa yg yummy dan super soft, Lets try... Cookingheals -
Japanese cotton cheese cake tanpa cream cheese Japanese cotton cheese cake tanpa cream cheese
Pengen bikin cheese cake. Udah lama banget ga bikin. Biasa bikin dengan 3 telur. Kali ini saya bikin pakai 5 telur. Enak. Cheesy dan lembyuuuuuut banget. Kempus-kempus. Saya bikin cream cheese sendiri, resep asli pakai spread cheese, saya pakai keju cheddar kr*ft yang di tim dengan susu cair dan butter. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese) Japanese Cotton Cheesecake ekonomis (no cream cheese)
Ini udah baking yang kedua.. Yang pertama gagal, bantet, kurang Manis.. Masih penasaran, akhirnya Cobain lagi hari ini.. Baking nya sambil gendong si bocah yang lg manja.. Ratih Eka -
Japanese cotton cheese cake (no cream cheese) #beranibaking Japanese cotton cheese cake (no cream cheese) #beranibaking
Sudah lama sekali cookmark resep mbak Emili. Mau eksekusi maju mundur.... Setelah dicoba...emang bener lembuuuut Ariek Utomo -
Japanese cotton cheese cake - tanpa cream cheese Japanese cotton cheese cake - tanpa cream cheese
Kesukaan anak anak 😍 alternatif bila tidak ada cream cheese 😁 teksturnya lembut dan ngeju bangetttt Phie Kitchen -
Japanese Fluffy Cheese Cake No Cream Cheese Japanese Fluffy Cheese Cake No Cream Cheese
Penasaran banget pingin bikin ini cake... Habis kalau beli di han** mahaal dan dapetnya kecil hihi. Percobaan pakai resepnya ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi berhasillll.... Tips :jangan dibuka buka ovennya waktu manggang. Setelah matang jangan langsung dikeluarin dari oven yaa Indah Fitriani -
Japanese cheese cake tanpa cream cheese Japanese cheese cake tanpa cream cheese
Pengen buat JCC tapi males beli cream cheese pake aja keju cheddar,Nemu resep ini pas iseng liat yutub... Erny Arviyati -
Japanese cheese cake tanpa cream cheese Japanese cheese cake tanpa cream cheese
Resep dr sheceka. Ga punya cream cheese, cheese spread pun cuma 120gr, ya udah ceburin semua bahan yg ada. Susu uht g ada. Adanya whipped cream beku ntah kapan kapan ada di freezer. Benar2 dr bahan2 leftover, hihihi, tapi hasilnya yummy Sherly Wong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar