Puding Melon

Sofiqotul Musfiroh
Sofiqotul Musfiroh @soficook_
Jember Jawa Timur

puasa-puasa gini tu emang paling asyik kalo pas lagi buka di temani yang seger-seger duh enaknya seketika dahaga langsung hilang... hehe apalagi yang seger-seger itu puding buah favorit kita duh nikmat Tuhan yang manakah yang kamu dustakan... 😊 seperti puding melon ini fav banget hehe. pertama kali buat puding ini tu pas kmren ada acara bukber kelas di kampus dan temen-temen pada muji-muji pudingnya enak katanya duh kan saya jadi tersanjung wkwk. trus ini saya buat yg kedua kalinya karna ada sisa melon buat puding kmren pas bukber. daripada di makan biasa enakan di buat puding menurut saya buat takjil buka puasa gitu.. hehe ya udalah cus lah saya buat. berikut bahan dan prosesnya....

Puding Melon

puasa-puasa gini tu emang paling asyik kalo pas lagi buka di temani yang seger-seger duh enaknya seketika dahaga langsung hilang... hehe apalagi yang seger-seger itu puding buah favorit kita duh nikmat Tuhan yang manakah yang kamu dustakan... 😊 seperti puding melon ini fav banget hehe. pertama kali buat puding ini tu pas kmren ada acara bukber kelas di kampus dan temen-temen pada muji-muji pudingnya enak katanya duh kan saya jadi tersanjung wkwk. trus ini saya buat yg kedua kalinya karna ada sisa melon buat puding kmren pas bukber. daripada di makan biasa enakan di buat puding menurut saya buat takjil buka puasa gitu.. hehe ya udalah cus lah saya buat. berikut bahan dan prosesnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. 1 bungkusagar-agar putih
  2. 700 mlair
  3. 250 gramgula atau sesuai selera
  4. 1 sacetminuman serbuk perisa melon (saya pakai jasjus) atau bisa pakai 2 sdm sirup melon
  5. 2 sacetskm merk apa saja
  6. sejumputgaram
  7. 1/2 buahmelon segar, bentuk bulat-bulat kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan air, agar-agar, gula, garam dan minuman serbuk berperisa melon atau sirup jika pakai sirup kedalam panci, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan diatas api sedang sambil terus diaduk-aduk agar tidak bergerindil sampai mendidih lalu angkat dan diamkan beberapa menit sampai uap hilang.

  3. 3

    Sembari menunggu, siapkan cetakan atau wadah lalu tata melon yg sudah di bulat-bulat ke dasar cetakan, tata dengan rapi.

  4. 4

    Setelah itu tuangkan adonan puding diatas melon yg sudah ditata rapi di dlm cetakan sedikit demi sedikit hingga semua permukaan melon tertutupi dengan sempurna.

  5. 5

    Sementara menunggu puding lapisan pertama padat, campurkan skm kedalam adonan puding yg masih tersisa di dlm panci aduk-aduk sampai skm menyatu dng adonan puding sebagai lapisan 2. setelah lapisan pertama ketika disentuh tidak lengket, tuangkan lapisan 2 diatasnya dng hati-hati agar lapisan bawah tidak pecah hingga hampir memenuhi permukaan wadah.

  6. 6

    Setelah selesai masukkan puding ke dlm kulkas. lalu nikmati dalam keadaan dingin. apalagi pas di buat takjil buka puasa behh segernyaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sofiqotul Musfiroh
pada
Jember Jawa Timur
menyukai membuat kita melakukan sesuatu tersebut dengan senang hati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa