Tumis Nangka Muda Daun Melinjo
Kalau di Banyumas nangka muda itu primadona di warung nasi (haha cuma opini saya sih).
Yap, pepaya muda memang sudah biasa ditumis di daerah kami. Apalagi kalau ditumis bersama dengan daun so dan kecambah kedelai. Wuuuuih mantap! 5 piring saya jabanin deh 😂
Tumis Nangka Muda Daun Melinjo
Kalau di Banyumas nangka muda itu primadona di warung nasi (haha cuma opini saya sih).
Yap, pepaya muda memang sudah biasa ditumis di daerah kami. Apalagi kalau ditumis bersama dengan daun so dan kecambah kedelai. Wuuuuih mantap! 5 piring saya jabanin deh 😂
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- 2
Potong halus memanjang buah nangka dan daun melinjo. Pisahkan keduanya dalam wadah berbeda.
- 3
Panaskan minyak goreng dan tumis irisan bawang merah, bawang putih. Setelah harum masukkan cabai rawit dan tumis sebentar.
- 4
Setelah bumbu matang, masukkan nangka muda, aduk hingga rata dan masak hingga sedikit layu.
- 5
Tambahkan daun melinjo dan tambahkan sedikit air untuk membuat bumbu meresap ke nangka muda.
- 6
Masak hingga nangka muda matang dan air menyusut.
- 7
Hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Nangka Muda Daun Melinjo Tumis Nangka Muda Daun Melinjo
Kebetulan masih punya stok daun melinjo di kulkas. Iseng cari resep daun melinjo diolah apa yaa selain sayur asem. Ternyata ditumis pakai nangka muda (gori) enak juga 😋Source : Bun @dapur_nanana#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Daun Melinjo Nangka Muda Tumis Daun Melinjo Nangka Muda
Setoran #BALONChallenge #KreasiDaun menggunakan Daun Melinjo. Cuma bikin tumis daun melinjo nangka muda yang diberi suwiran teri medan. Walaupun sederhana tapi bikin boros nasi loh..#cookpadcommunity_semarang
-
Tumis nangka muda daun melinjo Tumis nangka muda daun melinjo
Hri libur penginya santai..jd hri ini rencananya msak simple tp sedap...Y udh,krn ad bhan nangka muda,di tumis aj yg simple tp semua suka..
-
Tumis Nangka Muda (Gori) dan Daun Melinjo (So) Tumis Nangka Muda (Gori) dan Daun Melinjo (So)
Seringkali nangka muda (Jawa : gori) hanya dimasak dengan santan yang biasanya disebut gudeg atau sayur gori. Tapi bagi penderita maagh atau gerd tentunya menghindari yang berbau santan yaa Bund, seperti saya sendiri. Hehe.. Namun kali ini, mencoba memasak nangka muda (gori) dengan cara ditumis. Belajar berkreasi meski sederhana.. Selamat mencoba.. :)
-
Tumis Pepaya Muda Daun Melinjo Tumis Pepaya Muda Daun Melinjo
Daun melinjo ternyata mempunyai manfaat yang tidak lepas dari kandungan vitamin C, zat besi hingga protein yang sangat dipercaya akan membantu menjaga kesehatan tubuh serta mencegah berbagai macam penyakit.Daun melinjo di Indonesia biasanya diolah menjadi sayur pelengkap hidangan makan nasi. Bisa ditumis, lodeh dll 🌿Kali ini saya memadukan daun melinjo bersama dengan pepaya muda, ditumis bersama ikan teri.Saya cooksnap dari resepnya mba @elia_wahid dengan sedikit modifikasiTapi mohon dimaafkan kalau daun melinjo-nya malu2 difoto, ngumpet dibalik pepaya muda 🤭#BALONChallenge#KreasiDaun#CFDPaseban_SayuranDaun#KomjakBakingBareng#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis daun melinjo Tumis daun melinjo
Kalau didesa namanya "godong so"ini merupakan daun melinjo muda ...paling enak ditumis atau dibotok...#cookpadcommunity_ngawi#cookpadcommunity_surakarta
-
Tumis Pepaya Muda Daun Melinjo Tumis Pepaya Muda Daun Melinjo
24 Februari 2021BismillahPepaya dan daun melinjo metik langsung di kebun. Dibuat tumisan aja yg selalu jadi menu wajib. Mau dikasih kecombrang biar wangi sayang belum mekar.
-
Oseng Nangka Muda Daun Melinjo Oseng Nangka Muda Daun Melinjo
Resep ke : 524Sc: Yt. Rayyan Al Ghazali
-
Tumis Daun Melinjo Tumis Daun Melinjo
Kata orang jawa "JANGAN SO" alias SAYUR DAUN MELINJO" 😅😅Lo orang jangan sok kalo belum makan jangan so 😆😆Ini enak banget, udah lama ga makan daun melinjo. Pas ada di warung langsung dibeli semua 😂😂
-
Tumis Daun Melinjo Tumis Daun Melinjo
Biasa daun melinjo hanya dibuat campuran sayur asem, kali ini saya iris kecil-kecil dan ditumis. Bisa ditambah teri kalo ada, berhubung lagi ga punya stok teri ya sudahlah daun melinjo aja.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Tumis Pepaya Muda Daun Melinjo Tumis Pepaya Muda Daun Melinjo
Masakan sederhana, ndeso tapi nikmat. Bahannya pun mudah di dapat. Resep warisan mertua, karena di kampung mertua bahannya tinggal metik aja di kebun samping rumah 😃 gratis gak perlu belanja ke pasar 😁 tapi karena sekarang aku tinggal di kota, jadi bahannya musti beli dulu ke pasar, tapi gak apa-apa sih, karena bahannya juga murah meriah banyak di jual di tukang sayur 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r
-
Tumis Daun Melinjo Tumis Daun Melinjo
ceritanya kangen sama masakan nenek di Kebumen, terus kebetulan nemu daun melinjo di tukang sayur. Langsung cuss bikin deh, kurang mantep karena kurang tempe gembus (tempe ampas tahu)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar