Peyek Teri Medan

Wardiana Dhana
Wardiana Dhana @wardiana_dhana
Makassar, Sulawesi Selatan

Peyek ini bisa dimakan bersama nasi. Rasanya renyah

Peyek Teri Medan

99 orang berencana membuat resep ini

Peyek ini bisa dimakan bersama nasi. Rasanya renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 100 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. Garam sedikit saja (teri medan sudah asin)
  4. 1 butirtelur
  5. Daun jeruk purut iris halus
  6. 1 sdmketumbar
  7. 2 butirkemiri
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 250 mlsantan kelapa fresh
  11. sedikitKacang tanah sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung tapioka aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Haluskan kemiri, ketumbar, bawang putih setelah itu campurkan ke dalam bahan tepung

  3. 3

    Aduk rata lalu tambahkan garam, telur, kaldu bubuk, santan & jeruk purut. Aduk rata

  4. 4

    Adonan kelihatan agak encer, tambahkan kacang tanah sangrai

  5. 5

    Goreng adonan dalam minyak panas. Mencetaknya dengan cara menuang adonan dari bibir wajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wardiana Dhana
Wardiana Dhana @wardiana_dhana
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
physics teacher. love cooking n baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa