Tumis genjer
Dulu ga tau cara mengolah genjer.pernah mkn genjer dimasakin sodara tp kok pahit.sejak itu jd kapok deh.nah, kebetulan dulu pny ART yg pandai masak.jd sy minta dimasakin genjer."luar biasa,enk bgt.serasa ga mkn genjer.tampilannya pun segar.Nimat pokoknya.jd sy minta diajarin cara mengolah genjer.seperti inilah resep yg diajarkan.Semoga bermanfaat
Tumis genjer
Dulu ga tau cara mengolah genjer.pernah mkn genjer dimasakin sodara tp kok pahit.sejak itu jd kapok deh.nah, kebetulan dulu pny ART yg pandai masak.jd sy minta dimasakin genjer."luar biasa,enk bgt.serasa ga mkn genjer.tampilannya pun segar.Nimat pokoknya.jd sy minta diajarin cara mengolah genjer.seperti inilah resep yg diajarkan.Semoga bermanfaat
Cara Membuat
- 1
Siangi genjer,buang btg yg keras lalu cuci bersih dan rendam dgn garam 10 menit
- 2
Didihkan air lalu matikan api.masukkan garam sedikit lalu masukkan genjer td.bolak-balik sebentar lalu angkat dan saring
- 3
Segera guyur atau siram dgn air bersih lalu remas2 dan peras airnya biar ga pahit nanti.sisihkan
- 4
Haluskan bawang merah,bawang putih dan udang td.iris tomat dan cabe.
- 5
Tumis bumbu halus td lalu masukkan irisan tomat dan cabe.tumis trus sampe harum lalu masukkan sedikit air.masukkan garam.koreksi rasa.lalu masukkan genjer td.oseng2 sebentar lalu angkat
- 6
Genjer siap disajikan.lebih nikmat di mkn hangat2
Resep Serupa
-
Tumis genjer Tumis genjer
Sdh lama kepengen masak tumisan genjer tp blm berani krn takut pait dan blm mengerti cara pengolahannya setelah tanya sana sini akhirnya sy coba jg utk masak tumisan genjer ala ala saya
-
Tumis genjer Tumis genjer
Genjer termasuk makanan favorit saya dri kecil, jd kalau masak ini sllu ingat pulang kekampung nya orgtua, saya pasti minta dimasakin genjer sama nenek, dan harus metik dulu ke sawah. Setahun sekali kalau datang nenek yg sllu ngingatin masak genjer, beliau tau bgt kesukaan cucu nya. Kini cucu nya ud kasih cicit ke beliau. Dan kalau pulang kampung nenek, beliau masih ingat kesukaan sya sampai skrg walaupun jauh dan jarang dtang. 🥰🥰#mamacookpad#cookpad_indonesia#PejuangGoldenApron3#vegetarian
-
Tumis genjer Tumis genjer
Pertama kali tahu yg nama na genjer itu pas udh nikah. Suami bilang pgen mkn genjer... Dan q pun tak tahu bentuk genjer itu seperti apa🤣Alhasil tnya sana sini dan bsok na lgsg ke pasar cari genjer dan eksekusi😀#siapramadhan#masakansederhana
-
Tumis genjer Tumis genjer
Dulu seriiing bgt dimasakin genjer sama almh. Ibu, hampir tiap hari sampe bosennya. Demen bgt emang sama ini sayur, kalo makan lebih banyak genjernya ketimbang nasi.Gatau kenapa tumis genjer ga afdol kalo gada tempenya, macem kurang rasanya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis genjer Tumis genjer
#sayurkesukanibuSyuka bgt sama tumisan genjer yg puedes endeeeuussMkn brng my mom...
-
Tumis genjer Tumis genjer
Di group teman- teman masa kuliah pada rame bebikin olahan genjer. Aku ikutan nimbrung dengan guyonan garingku. "Ntar klo masak genjer sambil nyanyi lagu genjer-genjer ya. Tapi jangan keras2 nyanyinya ntar diciduk dikira ......." Yang tau sejarah ketawa terkekeh. Hihi... Penisirin akhirnya pergi jua ke pasar ternyata di Bontang byk juga dijual sayur genjer. Eksekusi genjer di dapur yuks!#GA_TheNextLevel#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang
-
Tumis genjer Tumis genjer
#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_26 #cookpadcommunity_dumai_riau _________________dah lm banget gk makan sayur genjer,, jd pas liat ada genjer langsung deh di beli.. 😊 ohya ini sy kasak ny gk di rebus dulu yaa, tp rasa agak sedikit pahit jd klo mw di rebus dulu boleh yaa, kmren yg sy masak jg di rebus dulu dan air di kasih garam, hasil ny gk pahit, tpi klo yg ini agak pahit,klo yg gk suka pahit direbus aj dulu dan setelah di rebus di cuci..
-
Tumis genjer Tumis genjer
Pengen banget rasanya makan genjer pas banget ada stok genjer di kulkas taraa jadi dehh tumis genjer 😗
-
Tumis genjer Tumis genjer
Lagi bosen menu2 santan khas lebaran.. warung sayur msh tutup, cek kulkas mamak pun nemunya cabe2an 😅 lgsg minta paksu anterin ke pasar, mata lgsg ijo pas liat genjer 😁
-
Tumis genjer Tumis genjer
Pengalaman awal bertemu dg genjer, saya tak bgitu tertarik. Knp tak tertarik? Krn setiap menjelang hari raya nenek memberi kejutan seember besar penuh berisi genjer dg komando penuh "itu san, genjer'e dipotongi Kabeh. Engkok dkulup, maringene dulure teko kabeh" 😭 ya Allah apa salah dan dosaku sayang.Tp stelah mencoba mengolah genjer dg cara lain, saya jd jatuh tempo eh cinta dink. Trnyata enak, suami jg suka. Selamat datang genjer ke dalam sayuran favorit kami.
-
Tumis genjer Tumis genjer
bismillah..ckckckk...ga elit bgt nih postingan..cuma tumis genjereits...tp jgn salahin si genjer kalo ngabisin nasi sebakul heheehe..
-
Tumis genjer Tumis genjer
Udah bertahun-tahun ga makan sayur genjer. Pas lagi jalan2 lewat pinggir pasar liat ada yg jual sayur genjer, suami auto berhenti dan langsung bilang "Ma, beliin ituu si genjer" 😅Borong 4 ikat genjer gede2, 2 hari deh kita makan genjer, yg makan cuma 2 belinya buanyak 😂😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar