Cumcum (horn puff)
Simple deh... gak lama habisnya...
Cara Membuat
- 1
Oles cetakan horn puff denfan margarin tipis saja.
- 2
Potong puff pastry, lebar seukuran telunjuk kita. Panjangnya ikuti kulit puff saja. Lilitkan kulit ouff dicetakan cumcum. Lakukan hingga habis. Lalu susun di atas loyang. Oles kuning telur dan taburi dengan gula pasir atau keju. Oven dengan suhu tinggi hingga kuning kecoklatan.
- 3
Buat vla yaa...
- 4
Rebus susu cair yabg telah dicampur dengan maizena, gula, dan garam. Ambi sedikit cairan untuk melarutkan kuning telur. Rebus dengan api kecil. Ketika hendak mendidih masukan kuning telur. Aduk raya dan cepat. Awas bagian bawah gosong. Lau masukan margarin. Aduk lagi angkat.
- 5
Dinginkan vla hingga benar-benar dingin. (Saya buat beberapa jam sebelumnya).
- 6
Mixer air dingin dengan bubuķ whipycream. Hingga kental lau masukan vla yangvtelah kita buat dan dalan kondisi dingin. Asuk rata. Vla siap diisi ke cumcum.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
![Foto resep Cumcum [Horn pastry]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/174c14043d22d53e/240x320cq80/photo.jpg)
Cumcum [Horn pastry] Cumcum [Horn pastry]
Dalam rangka mengkaryakan sisa kulit pastry di frezer,tetep dengan request gosyong eksotis dari nak-kanak...😅😅
-
Horn Pastry / cumcum Horn Pastry / cumcum
Siapa sih yang ga suka baking yang simple tapi disukai seluruh anggota keluarga? Pastinya semua mau kaaan......
-
-
Creamhorn (cum-cum) Creamhorn (cum-cum)
Tema SuJu kali ini, tema yg sangat sy sukai😍😍 . Tak ada habisnya berkreasi dg suju. Kali ini sy membuat kue cum2. Kue ini udah jarang dijual. Suka dg crunchy pastry dan custardnya yg wangi. Akhirnya sy membuat sendiri, hehe...#Week19#BALONChallenge#SuJu#KreasiSusu
-
-
Cum-cum Cum-cum
Edisi ngabisin stok puff pastry dirumah yg tinggal 1 lembar. Suami request isi selai srikaya, kalau aku sih isi pakai vla. Jadi 1 lembar dibagi 2😂. Separuh aku isi vla, sisa nya srikaya. Jadi adil lan bund😀. Gak kerasa dah hampir 1th gak ada upload resep ..#TiketGlobalApron
-
Cum Cum (Horn Pastry) Cum Cum (Horn Pastry)
Ternyata di freezer masih punya stock puff pastry. Karena lagi kepengen yg manis², langsung kepikiranlah dibikin cum cum atau horn pastry. Ternyata bikinnya ga susah loh 🤩Untuk isiannya saya pakai vanilla custard, lalu pas udah matang saya juga coba beberapa isi pakai whipped cream, hmmm yummy ternyata enak juga loh 😍#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3
-
Kue Cumcum / Horn Pastry Kue Cumcum / Horn Pastry
Pernah makan kue ini diacara syukuran Haji 2016. Karena gak tau namanya akhirnya penasaran. Setelah buka-buka cookpad, google, youtube eh ketemu. Namanya kue cumcum lah senengnya bukan kepalang. Apalagi kulit pastrynya ada yang instan. Mari dicoba akhirnya berhasil. Tapi maaf step by step gak kefoto karena gak keburu.
-
Kue Cum-Cum Kue Cum-Cum
Namanya lucu, bentuknya unik, rasanya........ kriuk2 gurih manis.... untuk kulitnya dari kulit puff pastry yg bisa dibuat sendiri ( ada bnyk sekali tutorial cara membuatnya ) kali ini sy menggunakan puff pastry instan krn kebetulan msh punya sisa...
-
Horn Pastry/kue cumcum Horn Pastry/kue cumcum
Sy sering banget bikin pastry, bentuk apapun, ga selali horn, dan biasanya sy sekali bikin ga cuma satu bentuk, tp dgn berbagai bentuk dan isian, cek postingan sebelum ini. Selain karena praktis (sy pakai kulit pastry jadi) untuk sarapan n temen ngopi sore cocok 22 nya. Ditambah lagi kalau pas ada tamu, disediain ini keliatan mewah.
-
Kue Horn (Cum-cum) Kue Horn (Cum-cum)
Waktu kecil seneng banget dengan cemilan yang satu ini. Ternyata gampang banget bikinnya. Coba-coba meraih keuntungan dengan cemilan ini. Bikinnya gampang banget, tidak membutuhkan waktu yang lama, karena menggunakan bahan-bahan yang sudah jadi.Kalkulasi harga:1 lembar pastry instant diambil dari 1 bungkus pastry instant yang berisi 5 lipatan/5 lembar (Rp. 20.000/5 lembar = Rp. 4.000,-)250 gram creamfill vanila Rp. 9.000,-1 butir kuning telur Rp. 1.500,-1 sdm gula pasir Rp. 150,-Total Bahan Rp. 14.650,- untuk 16 buah horn.Jadi 1 horn membutuhkan modal Rp. 915,- belum dihitung tenaga dan gas.Kue ini bisa dijual seharga Rp. 2.000,- / Rp. 2.500,-#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu20resep73#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#dapurelva
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar