Bahan-bahan

  1. 250 grterigu cakra
  2. 1kuning telur
  3. 100 grmargarine
  4. 75 grkorsvet
  5. 80 mlair es
  6. Kuning telur untuk olesan
  7. Gula pasir untuk taburan
  8. Bahan Vla
  9. 100 mlSKM
  10. 400 mlair
  11. 75 grgula pasir
  12. 50 grmaizena
  13. 1 sdtpasta vanila
  14. 1kuning telur
  15. 1 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, telur margarine dalam baskom sampai berbulir2

  2. 2

    Masukkan air es bertahap uleni hingga kalis.

  3. 3

    Tipiskan adonan

  4. 4

    Beri korsvet pada 2/3 bagian, lihat foto

  5. 5

    Lipat ke tengah, lihat foto

  6. 6

    Lipat sisi lainnya ke tengah, lihat foto

  7. 7

    Rapatkan sisi2nya agar korsvet tidak keluar saat digilas. Gilas adonan

  8. 8

    Lipat masing2 bagian pinggir ke tengah.

  9. 9

    Lalu lipat lagi

  10. 10

    Gilas memanjang lagi, lalu ulangi lipat seperti tadi, diamkan 10 menit.

  11. 11

    Gilas adonan sampai tipis

  12. 12

    Iris adonan kira2 2 cm lebarnya

  13. 13

    Lilitkan pada cetakan dimulai dari ujung yang runcing

  14. 14

    Olesi dengan kuning telur lalu taburi gula pasir, tata diatas loyang tanpa di poles. Oven hingga matang.

  15. 15

    Cara membuat Vla. Campur semua bahan kecuali margarine dalam panci lalu masak di atas kompor, biarkan sampai meletup2 sambil diaduk2. Masukkan margarine. Jika sudah matang angkat dan biarkan hangat, masukkan plastik segitiga, semprotkan ke dalam cumcum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahro Kitchen
Zahro Kitchen @cook_9457264
pada
Jember

Komentar

Resep Serupa