Cookies/Kue Kering Rambutan

mama rafa
mama rafa @dapurhafa
jailolo, west halmahera, north mollucas

Kue kering wajib keluarga, karena suami suka apa lagi anak saya 😁😁😁😁

Cookies/Kue Kering Rambutan

Kue kering wajib keluarga, karena suami suka apa lagi anak saya 😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grammargarin
  2. 200 gramroombutter
  3. 150 gramgula halus
  4. 2 bungkusvanili bubuk
  5. 4kuning telur
  6. 700 gramtepung terigu
  7. 750 grmeises
  8. ganache:
  9. 200 gramdcc
  10. 100 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam wadah margarin, roombutter, kuning telir, vanili bubuk, gula halus mixer kecepatan rendah, asal tercampur

  2. 2

    Jangan mixer adonan terlalu lama karena akan menyebabkan cookies meluber saat dipanggang

  3. 3

    Masukkan tepung terigu kedalam adonan, campur dan ulenin dengan tangan sampai kalis

  4. 4

    Cetak bulat bulat seperti nastar ya, tata dalam loyang dan over kurang lebih 15-20 menit, lakukan hingga adona habis

  5. 5

    Ganache: tim dcc dan susu cair, aduk-aduk hingga campur dan merata

  6. 6

    Jika cookies sudah matang, keluarkan dari loyang biarkan dingin

  7. 7

    Celupkan cookies kedalam coklat ganache, kemudian guling-gulingkan di meises

  8. 8

    Alasi dengan paper cup, tata dalam toples

  9. 9

    Cookies rambutan siap disajikan sebagai jamuan lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama rafa
mama rafa @dapurhafa
pada
jailolo, west halmahera, north mollucas

Komentar (2)

NoN
NoN @cook_5576455
Bisa gag bun kalo gag pake rombuter...?disini susah dapetx

Resep Serupa