Bingka Pandan

Edisi habis buka puasa msh pgn camilan yg manis tp gk ada hehe.Trus cuzz explore cookpad,nemu resep bingka pandan,baru kali ini tahu..trnyata dari luar Jawa,stlh dibaca trnyata gk sulit cuma dikukus aja bisa.
Nah ini aq recook dr resepnya sist Ismi Sabrina Ayunani.
Tp di resep saya,daun pandannya sesuai yg ada di rumah aja sist.Tp alhasil ttp enaakkk.
Mari berbagi
Bingka Pandan
Edisi habis buka puasa msh pgn camilan yg manis tp gk ada hehe.Trus cuzz explore cookpad,nemu resep bingka pandan,baru kali ini tahu..trnyata dari luar Jawa,stlh dibaca trnyata gk sulit cuma dikukus aja bisa.
Nah ini aq recook dr resepnya sist Ismi Sabrina Ayunani.
Tp di resep saya,daun pandannya sesuai yg ada di rumah aja sist.Tp alhasil ttp enaakkk.
Mari berbagi
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dgn santan lalu saring
- 2
Rebus santan dan tambahkan garam,aduk agar santan tdk pecah.Stlh mendidih angkat, biarkan dingin/hangat juga gpp.
- 3
Di wadah lain kocok telur,gula pasir smp rata (saya pake garpu) lalu masukkan tepung terigu dan kocok lagi smp larut.Masukkan air santan pandan tadi lalu aduk.Tambahkan pasta pandan. Lalu saring jika ada yg bergerindil.
- 4
Panaskan dandang. Sambil menunggu panas kita masukkan adonan ke dlm cetakan (saya punyanya cetakan kecil2 hehehe) yg sdh diolesi minyak goreng.Lalu masukkan dlm dandang dan tutup rapat,tutup dilapisi serbet agar air tdk menetes. Kukus slm +-25 mnt. Jika sdh angkat biarkan dingin dan masukkan ke kulkas. Bingka ini paling nikmat dimakan stlh didinginkan di kulkas. Finish...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bingka Pandan Bingka Pandan
Kue ini biasa ada di bulan puasa bersama bingka-bingka khas Kalimantan lainnya... Lihat resep ini di akunnya bunda Winniyarti Ummu LaZha langsung pengen buat... 😁 Kebetulan lagi ada stok air pandan suji di rumah... Langsung buat deh... Hasilnya... enakkk... 🤤#berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa HerlinaCs Lim -
Bingka Pandan Bingka Pandan
Sedang berkunjung ke rumah mama, lagi-lagi request pengen dibuatkan bingka. Kemaren kan udah ya bingka gula merah, kali ini, requestnya ingin makan bingka pandan..Suka banget ya sepertinya kue kue aka wadai wadai tradisional..🤔Bahannya sama dengan resep bingka gula merah, hanya ada penambahan gula pasir, dan skip gula merahnya 😄😄 Mila -
Bingka Pandan Bingka Pandan
Yuuk lestarikan kuliner khas daerah ....Kue Bingka Pandan ini merupakan salah satu jenis wadai khas Banjarmasin, rasanya yang gurih dan legit, membuat kue ini banyak disukai oleh semua kalangan. Lebih nikmat disajikan dingin sebagai pencuci mulut. Tiara Kusumawardhani -
Bingka Pandan Bingka Pandan
Abis liat postingan #cookpadcommunity_id_kalsel di ig, langsung kepikiran ini. Langsung deh bak bik buk ke dapur cek bahan, ternyata semua lengkap, nggak pake lama, langsung deh eksekusi bingka pandan.#WanilahMeolah#HijauNyarak#cookpadcommunity_banjarmasin Winniyarti Ummu LaZha -
Bingka Pandan Bingka Pandan
BismillahirrahmanirrahimKali ini aku bikin kue jajanan tradisional yaitu bingka,# Rekreasi _kaksel#CookpadCommunity_Balikpa Fitzaki Kitchen -
Bingka Pandan Bingka Pandan
Sudah lama ga bikin kue untuk jajanan. Biar pas enak di lidah, ya bikin sendiri daripada kecewa terus sama yang dibeli. Mumpung dapat wijen yang sudah entah berapa lama dicari2. Kalo ke toko kue ga dijual sedikit. Nyari di supermarket, lagi kosong terus.. Kalo butuh, sering ga ada..ntar kalo butuh disana sini ada aja yang jualan. Larinya titip ke temen yang sering ke pasar dah..(koq ngomel2 ya?? Huhuhu...maaf ya temen2..😬 curhat dong..😅)Oh ya..bingka pandan ni salah satu kue tradisional yang enak banget dimakan sambil ngopi...apa lagi kalo sedang hujan.. (menurut saya aja kali ya? 🤔) Bingka pandan di resep ini tidak terlalu manis, tapi masih agak manis bagi saya. Gula nya terserah temen2 aja lah mau tambah atau kurangi ya. Tapi ikut resep aja sudah aman koq rasa nya.. Dan...amat mudah kerana semua dimasukin ke dalam blender saja! SimplySimpleRae -
Bingka Pandan Bingka Pandan
Pertama kali mencoba ikut meramaikan pekan inspirasi dari cookpad 🤭Kali ini temanya makanan khas Banjar. Saya coba membuat bingka pandan utk pertama kalinya dan langsung berhasil. Caranya mudah dan cepat.Resep dimofikasi dari @jeekitchen.Bingka adalah kue tradisional asal suku Banjar, Kalimantan Selatan. Biasanya, kue ini wajib disajikan dalam acara istimewa seperti pernikahan ataupun sebagai sajian pembuka puasa. Kue ini bercita rasa manis dan bertekstur lembut.#Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Jakarta Vika Widjaja -
Bingka Pandan Bingka Pandan
Source : VirasiregarPaling suka liat warna ijo gini deh, segerrr. Bingka merupakan kue khas Melayu. Di Kalimantan, Malaysia dan sekitarnya pun ada yang jual seperti ini. Membuatnya sangatlah mudah karena cukup memblender semua bahan. Dan rasanya legit juga lembut membelai lidah membuat kita ingin terus memakannya. Hanya waktu panggangnya butuh perjuangan yaitu sejam karena konsistensi adonan cair. Apalagi kalau panggang bingka ubi atau kentang bisa dua jam an. Takaran gula saya kurangi karena takut kemanisan. Ternyata rasanya pas untuk keluarga saya. Yuk bebikinan!#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_tangsel Citramel89 -
Bingka Pandan Bingka Pandan
Duh gak punya cemilan, blm pengen makan nasi, cari2 lah resep banjar biar bs ikutan menyemarakkan #pekan_banjar.Ini simpel banget murah banget. Modal telur, tepung sm santan doang, jadi deh cemilan enak ini & sbg pengobat rindu kampuang. 😘Source:: Wulandari Yulia Puspita#cookpadcommunity_jogja#KueHematNikmat#SoSweet Rizky Alfadina -
-
Bingka Pandan Bingka Pandan
Saya penggemar olahan pandan. Alhamdulillah nanam pokok pandan di halaman rumah berdaun lebat, senangnya. Bawaan nya mau masak olahan pandaaann mulu' hihi. Kali ini saya bikin bingka pandan asli.., wangi..legit dan pinggiran crunchy..yummy mom.. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja Santy Ummu Khansa -
Bingka pandan Bingka pandan
Saking pinginnya makan bingka panggang jd diakal2in gimana cara masaknya... Karena gk punya oven🤭🤭🤭 Nani Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar