Banana Pudding (Puding Pisang)

Veronica's kitchen
Veronica's kitchen @cook_4951531
Jawa Barat

Tadi malam lihat pisang impor yang udah kematangan. Aku pegang sih teksturnya lembek, jadi aku masukin ke kulkas. Trus ada yang ngasih pisang impor lagi 5 buah. Besok paginya aku olah pisangnya buat pudding.
Ternyata pisang yg lembek itu busuk, aku gak ngerti 😂 baru pertama kali aja megang pisang lembek gitu.
Akhirnya pake pisang yg baru. Udah masukin pisang dan pas hampir selesai nuangin susu ke blender, tiba-tiba aku lihat CICAK di dalam blender merangkak mau keluar dari gelas kaca blender. OMG, langsung menjauh dan suruh pembantuku buang. Mubazir. Sumpah kesel 😭 Padahal susunya juga udah 250 ml aku masukin. Lain kali cek dulu gelas blender sebelum pakai 😞.

Banana Pudding (Puding Pisang)

Tadi malam lihat pisang impor yang udah kematangan. Aku pegang sih teksturnya lembek, jadi aku masukin ke kulkas. Trus ada yang ngasih pisang impor lagi 5 buah. Besok paginya aku olah pisangnya buat pudding.
Ternyata pisang yg lembek itu busuk, aku gak ngerti 😂 baru pertama kali aja megang pisang lembek gitu.
Akhirnya pake pisang yg baru. Udah masukin pisang dan pas hampir selesai nuangin susu ke blender, tiba-tiba aku lihat CICAK di dalam blender merangkak mau keluar dari gelas kaca blender. OMG, langsung menjauh dan suruh pembantuku buang. Mubazir. Sumpah kesel 😭 Padahal susunya juga udah 250 ml aku masukin. Lain kali cek dulu gelas blender sebelum pakai 😞.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 loyang
  1. 1 sachettepung agar² (plain)
  2. 2 buahpisang Cavendish
  3. 800 mlsusu full cream bisa diganti rasa coklat
  4. 5-6 sdmgula pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pisangnya aku gatau pisang apa yang kutau itu pisang impor. Trus aku pakai 1 sachet aja tepung agar²nya. Aku pakai susu fullcream dari Ultramilk dan jangan lupa sedia gelas takar.

  2. 2

    Pertama, kita kupas kulit pisang lalu patahkan daging pisang. Masukkan ke blender.

  3. 3

    Tuang susu full cream sebanyak 250 ml ke dalam blender.

  4. 4

    Blend susu full cream bersama pisang sampai halus.

  5. 5

    Siapkan panci untuk memasak pudding.

  6. 6

    Tuang bubuk agar² plain dalam panci. Tuang juga susu dan pisang yang sudah diblend. Dan tambahkan gula sebanyak 5 atau 6 sdm. Tambahkan susu full cream lagi sebanyak 550 ml.

  7. 7

    Masak diatas api sedang sambil terus diaduk. Kalau pakai panci rendah seperti saya, aduknya pelan saja supaya tidak tumpah.

  8. 8

    Selama memasak diaduk terus ya supaya tidak menggumpal.

  9. 9

    Masak dan aduk terus hingga mendidih. Kira² 8 menit.

  10. 10

    Masaknya sudah selesai sampai mendidih, angkat dan siapkan loyang. Tuangkan dalam loyang pudding. Diamkan di suhu ruangan agar adonannya mengeras ± 1 jam.

  11. 11

    Masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veronica's kitchen
Veronica's kitchen @cook_4951531
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa