Sambel Kentang

Dina Fitriana
Dina Fitriana @dinainaa
Bekasi

pada umumnya sambel kentang itu ada petai dan pedas manis .. belum lagi yg bumbu nya instan atau di blend . kalo aku , lagi pingin coba sambel kentang uleg dan tanpa pakai gula .. yukk recook !!

Sambel Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

pada umumnya sambel kentang itu ada petai dan pedas manis .. belum lagi yg bumbu nya instan atau di blend . kalo aku , lagi pingin coba sambel kentang uleg dan tanpa pakai gula .. yukk recook !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 20cabai merah (boleh campur)
  3. 15 siungbawang merah
  4. 1 bungkusterasi ABC
  5. 2 buahtomat (ukuran kecil)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyapenyedap masakan
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong kentang dg ukuran dadu. lalu goreng sampai kering. (NOTED : digoreng kering agar kentang bisa awet sampai sore dan bumbu bisa meresap dengan baik)

  2. 2

    Ulek cabe, bawang merah, terasi dan garam. (TIPS : lebih baik cabai jangan di potong dengan pisau karna akan menjadi kaku. potong saja dg tangan) (TIPS : coba deh ngulek nya pake minyak goreng sedikit, ini membantu cabai cepat halus lhooo !!)

  3. 3

    Tumis bumbu sampai kering, harum, matang. hehehe (sampai bersin2 gitu) trus masukin tomat yg sudah di potong2.

  4. 4

    Beri sedikit saja air untuk membantu tomat layu. Kemudian masukin deh kentang yg sudah di goreng tadi. Siap di hidangkan !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Fitriana
Dina Fitriana @dinainaa
pada
Bekasi
follow me on instagram : @dinainaadoyan makan dan suka masakan dengan bumbu yg berani !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa