آرد و بكينگ پودر را با هم مخلوط و دوبار الك ميكنيم.

تخم مرغ+ وانيل+ شكر+ پوست پرتقال را با همزن خوب هم ميزنيم تا حالت كشدار پيدا كند. سپس كره را ميريزيم با همزن هم ميزنيم. شير را اضافه ميكنيم.

مخلوط آرد و بكينگ پودر را قاشق قاشق اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا مايع كيك يكنواخت و نرمى به دست بيايد؛ حالا گردو را اضافه ميكنيم و با ليسك هم ميزنيم در قالب ميريزيم؛ روى مايع شكلات چيپسى ميريزيم.

در فر ١٧٠درجه سانتيگراد كه از قبل گرم شده است به مدت ٢٥ تا ٣٠ دقيقه ميپزيم؛ اگر در قالب كيك ميگذاريد مدت زمان پخت به ٤٥ دقيقه ميرسد. نوش جان #مهشيد