Biji Ketapang renyah, gurih, dan manisnya pas 😋

Buba
Buba @Ini_Buba
Jakarta

Penasaran sama kue khas betawi yang satu ini... 🍪 pernah makan tapi koq keras 😱 kemanisan 😌 macem dech rasanya 😄 gak ada yang pas sama lidah sendiri. Alhasil, setelah 2x berinofasi baru nemuin rasa yang pas buat lidah sendiri... 😋 berhubung di keluarga saya pada kurang suka dengan makanan yang terlalu manis, kali ini buat ya PAS 😍
Bagi yang gak terlalu suka manis boleh di coba resepnya mom....
Yuk intip 😊🙏

Biji Ketapang renyah, gurih, dan manisnya pas 😋

Penasaran sama kue khas betawi yang satu ini... 🍪 pernah makan tapi koq keras 😱 kemanisan 😌 macem dech rasanya 😄 gak ada yang pas sama lidah sendiri. Alhasil, setelah 2x berinofasi baru nemuin rasa yang pas buat lidah sendiri... 😋 berhubung di keluarga saya pada kurang suka dengan makanan yang terlalu manis, kali ini buat ya PAS 😍
Bagi yang gak terlalu suka manis boleh di coba resepnya mom....
Yuk intip 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1000 grTepung terigu (+/-)
  2. 4 sdmTepung tapioka
  3. 5 sdmMentega (cairkan)
  4. 2 butirTelur
  5. 14 sdmGula halus
  6. 1 gelasSantan dari 1/2 butir kelapa
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, & tepung tapioka, letakkan di wadah. Tambahkan vanili dan garam.

  2. 2

    Catt: tepung terigu nya di sisakan sedikit yaa, Kira2 1 gelas. Jika msh lengket bsa d tambahkan ke adonan nantinya hingga kalis...

  3. 3

    Kocok telur dan gula hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan mentega cair, & santan kelapa ke adonan tepung, aduk rata

  5. 5

    Terakhir tambahkan kocokan telur dan gula, adon hingga kalis.

  6. 6

    Gulung seperti stik, kemudian gunting serong. Siap di goreng...

  7. 7

    Selamat mencoba😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Buba
Buba @Ini_Buba
pada
Jakarta

Komentar (6)

atiqah zahwana
atiqah zahwana @zahwa99
Ini pke metega?? Buknnya margarin ya??

Resep Serupa