Kuah sawi asin ayam ala mamaku

Name: Kuah sawi asin ayam ala mamaku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sayur asin; 1/2 ekor ayam kampung; 2 bh tahu putih potong 4, di goreng; 6 siung bawang putih, cincang; 2 liter air; 1 ruas jahe,iris halus; Minyak wijen untuk menumis; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Junnita Xie @junnitaxie

Bengkulu

Kuah sawi asin ayam ala mamaku

Junnita Xie @junnitaxie

Bengkulu

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ikatsayur asin
1/2 ekorayam kampung
2 bhtahu putih potong 4, di goreng
6 siungbawang putih, cincang
2 literair
1 ruasjahe,iris halus
Minyak wijen untuk menumis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Masukan air dipanci masak sampai mendidih.
2

Sambil menunggu air mendidih, cuci sayur asin, potong- potong, pisahkan batang dan daun nya.
3

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukan ayam tumis sampai ayam berubah warna.
4

Lalu masukan sayur asin yang bagian batang nya. Beri sedikit air.
5

Pindahkan tumisan kedalam panci air yang mendidih. Rebus kurleb 20 menit
6

Lalu masukan sayur asin yang bagian daun berserta tahu, rebus kurleb 10 menit. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
7

Angkat dan sajikan selagi hangat.

Laurensia Yosianti memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

poppy ervina

Dagingnya saya ganti non halal supaya enak. Rasanya percis seperti yg saya bayangkan 😍👍 trims

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Junnita Xie @junnitaxie

pada 15 Juni 2017 23.34

Bengkulu

Komentar

Susanti Limbang @cook_8959148

13 Juli 2021 01.30

enak dan mantap masakan Cainis .

Resep Serupa

Ayam kuah sawi asin Ayam kuah sawi asin

Abis liat ig spupu @blubndut she posted this & i asked her the recipe.. So i make the recook 😍

alice lia
Sup Ayam Kuah Sawi Asin Sup Ayam Kuah Sawi Asin

#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CelemekCookpadSpesialRamadan2019#ParcelRamadanCookpad#CookpadCommunity_Cirebon#CookpadComunity#CookpadIndonesiaHanya dalam waktu 30 menit saja, membuatnya.Menu masakan Sup Ayam Kuah Sawi Asin yang seger dan gurih ini, dapat dinikmati.

Linda Silvana
Kuah sawi asin dengan ceker ayam Kuah sawi asin dengan ceker ayam

#MurahMeriah

Nani Santoso
Kuah bakso sawi asin Kuah bakso sawi asin

Nah...dingin2 gini, enak nya makan yg hangat pedesss, liat di kulkas ada stock se ada nya jadi jg nih, ngado in sayur kuah.. klo pake nasi jg enak 😋😋

Welly Dwiyanti Syarif
051. Sayur Sawi Asin Ayam Kuah 051. Sayur Sawi Asin Ayam Kuah

Biasanya pakai baikut (iga babi), tapi ini diganti pakai ayam.. 😊#PejuangGoldenBatikApron

Olive
Kuah Sawi Asin Perut Ikan Kuah Sawi Asin Perut Ikan

Salah 1 Comfort food saya. Semenjak pindah ke jkt 4 tahun lalu, sy belum nemuin rumah makan Chinese food yang seenak Depot Kita di samarinda. 🤪😆.Suami sy yg asli jkt jg sependapat dgn sy. Hehehe. bukan berarti masakan Chinese food disini ga enak yah.. enak, cm rasanya yg disana lebih pas ajah.Masaknya mudah bangetttt..yuk dicoba 😄#pejuangGoldenApron2

Lina Lim
Kuah Baikut Sawi Asin (non halal) Kuah Baikut Sawi Asin (non halal)

daisy
Kuah Bakut Sawi Asin Kuah Bakut Sawi Asin

Doris Sjafei
Sup ayam sawi asin Sup ayam sawi asin

#PejuangGoldenApron3

Fira_food
Sup ayam sawi asin Sup ayam sawi asin

Dapat oleh2 dari teman sawi asin dan tahu tahwa dari kediri. Langsung deh kepikiran dibuat sup ini. Segarr..

grace triguna
Ayam msk sawi asin Ayam msk sawi asin

Ada sawi asin dan msh ada ayam kampung 1/2 ekor,jadinya msk ayam sawi asin deh

Lie Leylan
Ayam sawi asin Ayam sawi asin

Menu makan siang hari ini,,nggak sempat lagi masak yg ribet2 krn pulang dr TK udah jam 11.30,, jam 12 pak bos udah istirahat makan siang jadi masak yg begini aja,cepet cuss cuss

Resiana90

Rekomendasi Resep Lainnya