Kukis Kurma Keju

Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
Temanggung, Jawa Tengah

#KueLebaran....
Bebikin kastengel pake keju cheddar yg 175gr koQ masih sisa 50gr.. pas bangett punya kurma..masih berapa bijii..ta' timbang 50gr juga.. yoweZ..langsung diberdayakan semua.. dibikin kukis ajj..sekalian memanfaatkan mixer yg baru terpakai buat bebikin kastengel tadi..lebih tepatnya.. sekali pakai bisa buat lebih dari satu olahan kukis..biar nda' berkali2 nyuci.. hihii.. apalagi habis dipakai buat me-mixer margarin butter.. wuihhhh.... lemaknyaa😆

Kukis Kurma Keju

#KueLebaran....
Bebikin kastengel pake keju cheddar yg 175gr koQ masih sisa 50gr.. pas bangett punya kurma..masih berapa bijii..ta' timbang 50gr juga.. yoweZ..langsung diberdayakan semua.. dibikin kukis ajj..sekalian memanfaatkan mixer yg baru terpakai buat bebikin kastengel tadi..lebih tepatnya.. sekali pakai bisa buat lebih dari satu olahan kukis..biar nda' berkali2 nyuci.. hihii.. apalagi habis dipakai buat me-mixer margarin butter.. wuihhhh.... lemaknyaa😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  2. 1 sdmmaizena
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 75 grmargarin butter (blue band cake 'n cookie)
  5. 50 grgula tepung (gula pasir blender)
  6. 1 sdtvanilli bubuk
  7. 1 butirkuning telur
  8. 50 grkeju parut
  9. 50 grkurma, kupas kulitnya, hilangkan bijinya, potong kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dg kecepatan rendah : margarin butter + gula tepung + vanilli sampai rata

  2. 2

    Masukkan kuning telur, kocok lagi asal rata

  3. 3

    Tambahkan keju parut + kurma, kocok lagi sampai rata

  4. 4

    Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu + maizena + susu bubuk sambil diayak.. aduk rata dg spatula..

  5. 5

    Tekstur adonan cenderung lengket dan lembek....

  6. 6

    Sendokkan adonan diatas loyang yg dioles margarin.. tekan2 sedikit dg garpu..

  7. 7

    Panggang dg api sedang cenderung kecil selama 20 menit.. kenali dan sesuaikan oven masing2 yaa.. dinginkan.. baru dimasukkan toples :) hmm..yammih pokok'nya.. manisnya pass.. rasa lebih dominan di kurma'nya.. tapi ada rasa gurih2 dari keju'nya juga lhoo.. ayuhh dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
pada
Temanggung, Jawa Tengah
Nano&Fafa🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa