العوامة بطريقة مبتكرة

وصفات أم أنس
وصفات أم أنس @cook_4124313
ألمانيا ولاية شمال الراين

طعم وشكل ولااا أروع

شارك

المكوّنات

  1. كاسة كبيرةطحين
  2. 2 ملعقة كبيرةسميد ناعم
  3. 1 ملعقة كبيرةنشاء
  4. 1 ملعقة كبيرةبودرة الكاسترد (ممكن نشاء ملعقة ثانية بدل الكاستر)
  5. 2 ملعقة كبيرةحليب بودرة
  6. 2 ملعقة كبيرةزيت ذرة
  7. 1 ملعقة صغيرةخميرة فورية
  8. 0.5 ملعقة صغيرةباكينغ باودر
  9. رشةملح صغيرة
  10. 0.5 كاسةماء دافئ للعجن تقريبا
  11. قطر بارد :
  12. كاستينسكر
  13. كاسةماء
  14. 0.25 ملعقة صغيرةملح الليمون
  15. 1 ملعقة صغيرةماء زهر

الخطوات

  1. 1

    نجهز القطر حتى يكون باردقبل استعماله

  2. 2

    نخلط مكونات العجينة النواشف أولا ثم نضيف الزيت ثم الماء ونعجن لتتشكل لدينا عجينة طرية ولا تلتصق نغطيها وندعها ترتاح حتى يتضاعف حجمها

  3. 3
  4. 4

    ثم تفرد بسماكة متوسطة وتقطع دوائر باي أداة دائرية صغيرة متوفرة

  5. 5

    ندعها ربع ساعه ترتاح قبل القلي

  6. 6

    تقلى اول مرة حتى تنتفخ وتصبح بيضاء ثم نرفعها

  7. 7
  8. 8

    ندعها تبرد قليلا ثم تقلى مرة أخرى حتى تتحمر ثم ترفع من الزيت وتسقط في القطر البارد

  9. 9

    ثم ترفع من القطر وتوضع في صحن التقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة