Capcai sayur minimalis

 Nanaaz
Nanaaz @cook_7964880
Yogyakarta

Karena bingung mau masak apa akhirnya masak dgn bahan seadanya di kulkas.. tapi hasilnya enak bgt... :)

Capcai sayur minimalis

Karena bingung mau masak apa akhirnya masak dgn bahan seadanya di kulkas.. tapi hasilnya enak bgt... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu :
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 buahkemiri
  4. 1 buahbawang Bombai (diiris seperti cincin)
  5. secukupnyamerica (saya pakai merica bubuk)
  6. 2 sendok makansaus tiram
  7. secukupnyagaram
  8. penyedap rasa (opsional)
  9. bahan :
  10. ayam yg dipotong kecil kecil
  11. 1 butirtelur ayam
  12. baso sapi yg diiris
  13. sawi hijau
  14. kol bunga
  15. kol
  16. wortel iris setengah lingkaran
  17. seledri
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bawang putih garam dan merica (jangan terlalu banyak garam krn saus tiram sudah asin)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng sampai harum kemudian masukan bawang Bombai..

  3. 3

    Tuang air sedikit, masukan merica bubuk dan penyedap

  4. 4

    Pecahan telur, tunggu telur agak kokoh, kemudian baru di aduk..

  5. 5

    Masukan kol, wortel, daun bawang dan baso sapi kemudian aduk sampai layu, masukan sawi hijau..

  6. 6

    Jika sayuran sudah matang, masukan saus tiram.. aduk dan koreksi rasa..

  7. 7

    Setelah matang kemudian angkat dan tiririskan.. taburi dgn daun seledri dan bawang goreng..

  8. 8

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Nanaaz
Nanaaz @cook_7964880
pada
Yogyakarta
senang belajar memasak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa