Masukkan telur ke dalam wadah, kemudian tambahkan gula dan kocok kurleb 15 menit

Kalau sudah terlihat berbusa (res) kemudian tuang adonan dan aduk perlahan

Masukkan kacang tanah, kaldu ayam, vanili bubuk, bawang putih halus danmerica bubuk aduk rata.

Masukkan tepung ketan dan tepung sagu sedikit2 keadonan tadi, adukrata sampai tepung habis.

Panaskan minyak goreng, usahakan api kompor sedang2 saja.

Kalo sudah panas minyaknya, masukkan adonan tadi sedikit2, balikkan jika bagian bawahnya sudah mulai matang

Tiriskan dan kacang kentucky siap di sajikan, simpan ditempat kedap udara.