Mac and Cheese

Name: Mac and Cheese
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram makaroni mentah; 1 sdm minyak goreng untuk membaluri makaroni rebus; 3 buah sosis, saya pakai sausage sosis, potong bulat; 100 gram keju cheddar, parut; 100 gram keju mozarella, parut; 1 batang seledri, iris tipis; 1/2 paprika, boleh hijau atau kuning atau merah, iris memanjang; 1 bawang bombay, iris dadu kecil; secukupnya garam dan gula; 1 sdm margarin utk menumis

Ayu Anung @cook_2529378

tangerang

punya stok keju mozarella sisa buat casserole waktu lebaran kemarin. bingung mau buat apa, tapi satu ketika liat makaroni nganggur, jadi kepikiran enak sepertinya dibuat mac and cheese, jadi lah dibuat pas mr. hubby libur. buatnya gampang banget dan ga makan waktu. pas banget buat bunda2 yg aktif

Lebih banyak

Mac and Cheese

Ayu Anung @cook_2529378

tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

200 grammakaroni mentah
1 sdmminyak goreng untuk membaluri makaroni rebus
3 buahsosis, saya pakai sausage sosis, potong bulat
100 gramkeju cheddar, parut
100 gramkeju mozarella, parut
1 batangseledri, iris tipis
1/2paprika, boleh hijau atau kuning atau merah, iris memanjang
1bawang bombay, iris dadu kecil
secukupnyagaram dan gula
1 sdmmargarin utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus makaroni mentah hingga al dente, lalu tiriskan dan aduk dengan 1 sdm minyak goreng, gunanya agar tidak lengket.
2

Panaskan margarin atas teflon, tumis bawang bombay dadu hingga wangi. masukkan sosis, paprika, seledri, aduk rata dan cepat. Lanjutkan masukkan makaroni, aduk rata dan tambahkan sejumput garam dan gula
3

Masukkan semua keju, aduk cepat. matikan. pindahkan ke pinggan tahan panas, lalu panggang dalam oven 150 ℃, selama 10 menit. keluarkan dari oven dan sajikan. Bisa disajikan dgn tambahan saus mayonaise atau long island sauce.