Kue Kecipir

Dewiayu Putriningsih
Dewiayu Putriningsih @cook_6244337

Hari ini prtma kali bikin kue buat isi toples hariraya , dan resepnya dari ibu saya sendiri , kue ini biasa d buat ibu saya setiap hari raya idul fitri , namanya kue kecipir atau di banyuwangi itu (TEGOKAN / JAJAN KECIPIR?☺☺
Semoga bermanfaat dan bisa bikin buat isi toples* yg kosong dan pastinya rasanya msih rasa* tradisional gtu , entah ini asal mana tapi di daerahku di banyuwangi aplgi di desa* pasti ada aja sii kue ini😊

Kue Kecipir

Hari ini prtma kali bikin kue buat isi toples hariraya , dan resepnya dari ibu saya sendiri , kue ini biasa d buat ibu saya setiap hari raya idul fitri , namanya kue kecipir atau di banyuwangi itu (TEGOKAN / JAJAN KECIPIR?☺☺
Semoga bermanfaat dan bisa bikin buat isi toples* yg kosong dan pastinya rasanya msih rasa* tradisional gtu , entah ini asal mana tapi di daerahku di banyuwangi aplgi di desa* pasti ada aja sii kue ini😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung beras
  2. 250 grmtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtvanilli
  5. 50 grmmentega
  6. 150 grmgula pasir
  7. 700 mlsantan kental
  8. 1 kgtepung beras
  9. 250 grmtepung tapioka
  10. 2 butirtelur
  11. 1 sdtvanilli
  12. 50 grmmentega
  13. 150 grmgula pasir
  14. 700 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah awal pastinya siapkan bahan-bahan dan alat terlebih dahulu yaa, dan sebelum mulai tepung berasnya di kukus terlebih dahulu kurleb 20 menit.

  2. 2

    Yaa inilah penampakan tepung beras yg sudah di kukus sebelumnya, setelah di kukus didiamkan 25mnit setelah itu di ayak agar halus dan tidak menggumpal agar hasilnya maksimal

  3. 3

    Setelah itu mentega, gula, vainili dan telur di aduk menggunakan tangan saja ya dan pastikan tangan kita bersih😊

  4. 4

    Setelah tercampur masukan tepung beras dan tepung tapioka, setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit santan sampai adonan teruleni yaa, mksutnya tidak lengket gtu, maaf step ini tidak saya foto😔

  5. 5

    Setelah itu cetak menggunakan cetakan kecipir, seperti inilah penampakannya sebelum di goreng yaa

  6. 6

    Setelah semua tercetak dan adonan habis, goreng hingga berwarna kecoklatan, semoga resep ini bermanfaat😊

  7. 7

    Yaa inilah penampakan tepung beras yg sudah di kukus sebelumnya, setelah di kukus didiamkan 25mnit setelah itu di ayak agar halus dan tidak menggumpal agar hasilnya maksimal

  8. 8

    Setelah itu cetak menggunakan cetakan kecipir, seperti inilah penampakannya sebelum di goreng yaa

  9. 9

    Setelah semua tercetak dan adonan habis, goreng hingga berwarna kecoklatan, semoga resep ini bermanfaat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewiayu Putriningsih
Dewiayu Putriningsih @cook_6244337
pada

Komentar (3)

Rania Atiin
Rania Atiin @cook_16097362
Renyah gk bun...kan biasanya pakek tepunya ketan

Resep Serupa