Fóliás hús
Gyerekkoromban édesanyám készítette ezt az ételt, ma én készítem a férjemnek.
Fóliás hús
Gyerekkoromban édesanyám készítette ezt az ételt, ma én készítem a férjemnek.
Elkészítés
- 1
Két alufólia darabot letépek, egymásra keresztbe teszem. Ebből lesz a végén a csomagocska.
- 2
A szalonnát felszeleteljük, a burgonyákat és a hagymákat felkarikázzuk, a karaj szeleteket kiklopfoljuk.
- 3
Az alufólia aljára teszünk két szalonnàt (a szeletek ne legyenek túl vastagok). A szalonnákra kerül a felkarikázott nyers burgonya (ez egy darab burgonyát jelent). Ezt követi a felkarikázott hagyma (ezt ízlés szerint tehetjük, de 2 hagymát egy csomag elbír), majd ráhelyezünk egy szelet kiklopfolt karajt. A karajt borssal, vegetával megszórjuk, majd ismét hagyma és burgonya következik. Ez a burgonya réteg lesz az étel teteje, emiatt sózzuk és szórunk rá egy kevés pirospaprikát.
- 4
Kis csomagokat formálunk.
- 5
Amikor az összes csomag kész tepsibe tesszük, kis vizet teszünk alà a tepsibe, majd a sütőbe tesszük.
- 6
200 C-on 1 órát sütjük, majd a csomagokat kibontjuk 15-20 percig még sütjük, majd tálalhatjuk.
- 7
Jó étvàgyat.
- 8
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott fasírt Rakott fasírt
Anyukám készítette sokszor ezt gyerekkoromban, ma én készítettem el. :)
-
Fokhagymás hús, vajon párolt petrezselymes burgonyával Fokhagymás hús, vajon párolt petrezselymes burgonyával
Édesanyám tudta ezt az ételt profi módon elkészíteni. Megpróbálom én is az emlékeimre hagyatkozva újra kreálni. 😊
-
Töltött paprika Töltött paprika
Gyerekkoromban anyuék paradicsomot termeltek, így édesanyám sokszor készítette ezt a finom egytálételt. Személyes kedvencem. :)
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Ezt az ételt mindenki máshogy készíti, sokan zöldborsóval, szalonnával, bő lére hagyva a húst, esetleg főtt krumplival. Ezek a verziók is finomak, de nekem az igazi brassói az, amiben csak fokhagymás sült húskockák vannak sült krumplival.
-
Gombás hús Gombás hús
Mikor gyerek voltam, a család sokat látogatott el a nagyszülőkhöz, Zalába. Disznóvágások alkalmával sokat készítette el ezt az ételt a nagymamám🙄 Megörököltem a receptet. Mi nagyon szeretjük.
-
Tojásos zöldbab Tojásos zöldbab
Ezt az ételt szintén Édesanyám készítette gyermekkoromban. Mi is nagyon szeretjük, mert gyorsan elkészíthető.
-
Cigánypecsenye, ahogy én tanultam Cigánypecsenye, ahogy én tanultam
Amikor édesanyám készítette ezt az étel, teljesen beárasztotta az illata az egész lakást. Gyorsan elkészül, és laktató.
-
Burgonyával főtt, széles metélt Burgonyával főtt, széles metélt
Ma tökből készítettem ételt. A párom nem szereti, így részére a burgonyával főtt galuska(széles metélt) készült, mustáros, natúr csirkemell-lel, amibe belefőztem a füstölt szalonna bőrét.
-
Gezemice leves Gezemice leves
Édesanyám készítette gyerekkoromban, ő nevezte így ezt a levest.. Amikor szezonja van a hozzávalóknak gyakran készítem, mert nagyon szeretjük. Két napra elegendő ez az adag. 😃
-
Sárgarépás öreg tarhonya Sárgarépás öreg tarhonya
A sárgarépa, selymessé, lágyan simogatóvá teszi az egész ételt!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek