Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 1 sdtkapur sirih
  3. 8 bhbawang merah
  4. 6 bhbawang putih
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 sdtasem jawa
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 10 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kentang ukuran korek api, lalu rendam selama 15 menit di air yang di campur kapur sirih, setelah itu cuci bersih. Lalu goreng sampai kentang berwrna kemerahan.

  2. 2

    Bumbu yang di haluskan cabe & bawang.

  3. 3

    Setelah minyak panas masukkan bumbu yg sdh di haluskan, asem jawa, gula pasir, daun jeruk, daun salam, garam. Setelah wangi masukkan kentang yang sudah di goreng kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nita
nita @dapurmamanita
pada

Komentar

Resep Serupa