Pastel Tutup

Ceritanya lagi kangen masakan tante. Waktu kecil suka dibikinin pastel tutup. Seingat saya pake susu. Jadi kaldu ayam di sini aku ganti susu UHT. Bikin pastel tutup ini ribet bin rempong dan banyak cucian perkakas. Mulai alat kukus, alat rebus, wajan, oven keluar semua dari sarangnya. Tapi dapat pujian dari Mertua itu jadi bikin lupa ama keribetannya. Asal jangan sering2 bikin....suka capek duluan liat perkakas kotornya hehe...
Pastel Tutup
Ceritanya lagi kangen masakan tante. Waktu kecil suka dibikinin pastel tutup. Seingat saya pake susu. Jadi kaldu ayam di sini aku ganti susu UHT. Bikin pastel tutup ini ribet bin rempong dan banyak cucian perkakas. Mulai alat kukus, alat rebus, wajan, oven keluar semua dari sarangnya. Tapi dapat pujian dari Mertua itu jadi bikin lupa ama keribetannya. Asal jangan sering2 bikin....suka capek duluan liat perkakas kotornya hehe...
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama campurkan kentang, kuning telur, susu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, garam, dan keju parut. Aduk sampai semua bahan tercampur rata
- 2
Setelah itu buat isi dengan cara menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, lalu aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kacang polong, serta jamur kuping, lalu aduk kembali hingga rata. Selanjutnya masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Tambahkan air kaldu ayam. Masak hingga semua bumbu meresap meresap. Setelah itu tambahkan soun, lalu aduk rata dan sisihkan
- 3
Olesi cetakan tahan panas berukuran 15x15x5 cm menggunakan margarin. Tuang adonan kentang setengah bagian di dasar cetakan. Tuang isi di atas kentang adonan kentang. Tuang isi di atas kentang adonan kentang Tutup kembali isi dengan sisa adonan kentang
- 4
Oles adonan dengan kuning telur. Panggang menggunakan oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pertama kali tau pastel tutup dibikinin sama tante, karena emang penggemar any kind of kentang langsung jatuh hati pas nyobain pertama kali. Dari situ nyari resepnya yang gampil, plus sedikit modifikasi.. Sekeluarga doyan banget dan pasti bikin ini seminggu sekali DapurRA -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pernah bikin. Tapi lupa resepnya. Jadi bikin sambil mengingat2 dan disesuaikan dengan bahan yg ada. Kalo mo agak berkuah tinggal dibanyakin saja kaldu/susu cairnya. Saya pake cetakan cup. Jadi personal size porsinya. #dirumahaja Hellen -
Pastel tutup Pastel tutup
Kami mendapat kiriman pastel tutup di hari Natal. Karena ukurannya mini, dan kami harus berbagi, anak pertama sy meminta sy untuk membuat sendiri Pastel Tutup karena dia suka sekali Pastel Tutup buatan sy. Dan segeralah sy berbelanja bahan untuk membuat Pastel Tutup. finny tandiono -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Nich ceritanya dibawain ama sohib pastel tutup. Ehhh taunya orang rumah doyan semua. Biasanya doyannya cuma sama Pastel Tutupnya Bon Ami..Masak nunggu dibawain lagi.. :pYah minta resepnya donk.. ini dia.. langsung aja ya moms.. ^^ Wan2 -
Pastel tutup Surabaya Pastel tutup Surabaya
Selama ini pastel tutup yang saya tau isiannya berkuah. Tapi setelah pindah ke kalimantan bareng suami, saya baru tau ternyata pastel tutup di sini beda banget dengan pastel tutup yang biasa saya makan di surabaya. Jadi kalau kangen pastel tutup kampung halaman, harus bikin sendiri.Dyna Setia Budi
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Akhirnyaa saya bisa jugaa bikin Pastel Tutup, dulu mikir ini kayaknya ga akan bisa dan udah ngga niat buat cari tau untuk bikin makanan ini, tapi pas baca resepnya Nci Tintin.. ehhh kok kayaknya mudah yaaa.. kemaren saya coba berhasill dan akhirnyaaa enakkkkk.. jadi ketagihan nanti mo coba bikin lagi dehhh.. Shine Vera -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Cemilan gurih si pastel tutup....Sajikan dengan saos sambal agar lebih nikmat Bunda Kiana Khansa -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Anak" saya suka sekali pastel tutup,kali ini saya coba buat dengan resepnya @Ny.liem mudah & enak rasanya 😊#pasteltutup#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pertama kali ikutan challenge di cookpad program cabeku - AnekaOlahanTepung dan menang, bisa ikutan kelas online belajar membuat pastel tutup bareng teh OpiBun, kelas online nya tgl 13-16 Juni pas banget hari kerja, karena plg hampir malem terus untung di hari terakhir masih sempet recook resepnya dan ini bener enak banget, kalau lagi kumpul keluarga bikin ini enak buat dimakan bareng2 pasti semua suka dari anak kecil sampe emak babeh nya 😁😁😁#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#BelajarBarengCookpad Saly Meliana -
Pastel Tutup Pastel Tutup
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُPastel tutup ini favorit suami karena dulunya sering disuguhi sama ibunda tercinta. Dari dulu suami dah minta sy utk belajar sama ibunda nya tapi belum2 terwujud juga. Sy juga gak tahu yang mana sih namanya pastel tutup, kirain pastel biasa gitu (maklum kelamaan gawe di kantor jadi gak update masalah makanan dan ga punya byk waktu utk masak). Akhirnya suatu hari bunda kasih tau resepnya ke sy dan ngajarin cara bikinnya dan sy tadi nya mikir kok bikinnya kayak ribet ya pakai banyak bahan pula tapi akhirnya dg tekad yang kuat (lebay ya) sekarang sudah berhasil bikin sendiri yeay.. dan rasanya hmm.. yummy apalagi pas hangat2nya plus cocol saus sambal meskipun lumayan lama manggang nya karena blum dapat feel sama si oven (maklum pakai oven tangkring). Alhamdulilah suami suka pastel tutup buatan sy bahkan ludes dalam sehari 😁 dan tentunya tambah sayang hihi..#reseppertamaku#5reseppertamaku Vivi Susanty -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Terinspirasi dari ig @lisagunawan05 ... saya coba buat pastel tutup nyaEnak banget ... suami sih suka banget cm anakku ga terlalu suka 😭😭😭😭.. susah banget deh bikin makanan yg bisa disukain sm anak satu ini.Cocok buat sarapan atau cemilan 😊Saya pake aluminium foil ukuran 8x7x4 cm jadinya 9 cup ika fransiska -
Pastel tutup non Keju Pastel tutup non Keju
Kalau di daerah kami / Kalimantan, pastel tutup gak pake keju, rasanya cenderung manis gurih. Silahkan mencoba 😋 Popo L
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar