Cimol Tabur Bumbu Pedas

Dulu waktu masih SMP (tahun 2006-an) sering beli cimol di depan SMP N 1 Yogyakarta. Cimol biasa, penjualnya pakai gerobak dorong. Cimolnya kenyal-kenyal bumbunya pedas. Enak apalagi dimakan hangat hangat. Coba-coba bikin pakai resep Mbak Nindiya Mega dengan modifikasi. Kuncinya ada di perbandingan tepung terigu dan tepung kanji 1:1. Jadinya kenyal dan enak! Coba deh.
Cimol Tabur Bumbu Pedas
Dulu waktu masih SMP (tahun 2006-an) sering beli cimol di depan SMP N 1 Yogyakarta. Cimol biasa, penjualnya pakai gerobak dorong. Cimolnya kenyal-kenyal bumbunya pedas. Enak apalagi dimakan hangat hangat. Coba-coba bikin pakai resep Mbak Nindiya Mega dengan modifikasi. Kuncinya ada di perbandingan tepung terigu dan tepung kanji 1:1. Jadinya kenyal dan enak! Coba deh.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air panas. Aduk aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan air panas sedikit demi sedikit (jangan semua). Uleni hingga kalis. Apabila adonan sudah kalis air tidak perlu ditambahkan lagi. Jika terlalu lembek maka dapat ditambahkan tepung terigu dan tepung kanji.
- 3
Bentuk bulatan-bulatan hingga adonan habis.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api kecil supaya tidak gosong dan bagian tengahnya matang.
- 5
Taburkan cabai bubuk (saya menggunakan Bon Cabe level 15) atau dicocol saos sambal. Sajikan hangat hangat.
Resep Serupa
-
Cimol Tabur Bumbu Pedas Cimol Tabur Bumbu Pedas
Cimol by mba Hutami Putri yang udah aku modif bahan bahannya hehe, tapi untuk rasa enak loh bisa untuk nyemil2 :) deliafebriayu -
Cimol Bumbu Pedas Cimol Bumbu Pedas
Bismillah..Baru ini bikin Cimol. Deg2an euy! Ikuti semua petunjuk. Pakai alat keselamatan kerja: helm, kacamata, sarung tangan.. ehh gak perlu yaah?? 😂😂Pokoknya kata mba seto-beri KUNCINYA yaitu ketika menuang air mendidih: jangan ke tepung kanji, tapi ke tepung terigu.. Juga pada saat menggoreng: jangan ke minyak panas, tapi Cimol masuk ke wajan pada saat pas menyalakan api (minyak dingin). Maka insya Allah aman, tenteram dan sentosa, Cimol mulus tanpa huru hara 🎉🎉 Wokehh, Let's try! 😃😃👍#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi Dina Yuandha -
Cimol Bumbu Pedas Cimol Bumbu Pedas
Makanan fav banyak orang terutama orang sunda kayak sayah yg doyan bgt sama makanan berbahan kanji alias aci 😜Tapi banyak orang yg trauma bikin cimol ini karena katanya didapur terjadi letusan bom hirosima pas goreng cimol 😱 ngeriii ih, nah cobain bu ibu pake resep cimol aq ini, insya Allah aman tentram sentosa wkwkwk cimol muluus lus lus gak ada letusan sama sekali kok, kayak goreng kerupuk aja biasa, kuncinya ada di siraman air mendidihnya jgn ke kanji tapi ke terigu, juga pas goreng jgn masukin ke minyak panas, tapi cimol masukinnya pas nyalain api langsung masukin (minyak dingin)Lets try 😜 seto_beri -
Cimol Bumbu Tabur Cimol Bumbu Tabur
Source : Falen Ann cpRecook : AniesaryonoBismillah...Beberapa hari lalu dapet surat dari Mamah program #CABEKU dan kali ini tuan rumahnya komunitas Bogor bertema Hidangan Berbahan Dasar Tepung kebetulan kepengen makan cimol dan daripada jajan pas juga bahan bahannya mudah dan ada semua langsung dibuat dengan menggunakan resep mba Fitri Ann dan hasilnya enak banget disajikan dengan bumbu tabur 😊..#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
Cimol bumbu pedas Cimol bumbu pedas
Jajanan pas SD nih. Cemilan favorit aku banget. Biasa beli diabang - abang. Ternyata buat sendiri mudah nih bestie. Mari kita buat yuk Witta🥘 -
Cimol Bumbu Tabur Cimol Bumbu Tabur
Happy RisCooKer Clover day bareng mba @afa_1507_setiawan 🤩🤩 keren-keren resepnya🤩Kupilih cimolnya nih mba, enak dan cocok banget buat cemilan kala santai bareng keluarga🥰🤩😋#ArisanCooksnapMember#Riscooker_AfaSetiawan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie -
-
Cimol bumbu tabur balado Cimol bumbu tabur balado
Dari dulu penasaran pengin bikin cimol sendiri, Alhamdulillah kesampaian juga, ini enak di goreng juga tidak meletus,resep punya mba Devisantikautami#cimolantimeledak#cimolantigagal#PejuangGoldenApron2 Tuti hantiyah -
Cimol Bumbu keju n Pedas Cimol Bumbu keju n Pedas
Masih ada sisa tepung sagu kmrn.Akhirnya buat cimol aja bareng anak2.#Bola_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019 Annisa YM -
Cimol Bumbu Manis Pedas Asin Cimol Bumbu Manis Pedas Asin
Takaran bahan pada resep ini menggunakan takaran sendok. Tekstur cimol ini renyah diluar kenyal didalam. Kudu coba 😉 Ruly's Recipe -
Cimol bumbu Cimol bumbu
Karena lagi banyak sodara kecil² di rumah, akhirnya bikin cemilan yg disukai anak² .. Pawon Mbak Pie -
Cimol tabur balado pedas manis Cimol tabur balado pedas manis
Pengen bikin cimol recook resepnya mba @Hindun.. di tambah taburan bumbu balado pedas manis, gurih, pedas , manis, cimol anti meletup letup yaa.. di jamin anti gagal deh. Hehe #PejuangGoldenApron3 #EkoWisataSurabaya #CookpadComunity_Surabaya LA Veyya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)