Kastengel renyah
Setiap puasa saya selalu open order kastengel ke teman2, tetangga & saudara. Nama merek kue sy Jenifer Cake. Dan pastinya suami sm anak2 jg udh menanti kastengel buatan saya. Kastengel sy selalu ready utk cemilan saat sahur & buka puasa. Smg cocok ya dgn resep kastengelku. Slamat mencoba.
Kastengel renyah
Setiap puasa saya selalu open order kastengel ke teman2, tetangga & saudara. Nama merek kue sy Jenifer Cake. Dan pastinya suami sm anak2 jg udh menanti kastengel buatan saya. Kastengel sy selalu ready utk cemilan saat sahur & buka puasa. Smg cocok ya dgn resep kastengelku. Slamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Mentega dan wysman jd satu dikocok dgn mixer sampe mentega agak warna putihan, mixer di angka 1 aja ya.
- 2
Lalu masukan telur dan yg kuning telurnya saja ke dalam kocokan mentega td. Kocok rata dgn mixer, dan masukan garam kocok mixer hingga rata.
- 3
Lalu masukan keju edam parut kocok dgn mixer hingga rata. Kecepatan mixer angka 1 saja. Setelah itu masukan keju chedar kocok kembali tdk usah lama2.
- 4
Kemudian masukan tepung maezena kocok dgn mixer hingga rata.
- 5
Terakhir masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diulenin dengan menggunakan tangan sampai kalis.
- 6
Sebelum mencetak adonan. Siapkan dahulu loyang dan olesin loyang dgn mentega sampai rata ke loyang lalu taburkan terigu ke loyang hingga rata. (maaf yg ini lupa photo)
- 7
Mulailah mencetak, ambil kira2 adonan kastengel dan diratakan dgn plastik sampai ketebalan yg di inginkan lalu buka plastik dan mulai lah dgn cetakam khusus kastengel. Lalu letakan di loyang dgn rapi.
- 8
Kocok kuning telur utk di olesin ke kastengel yg sdh di loyang. Setelah itu baru taburi keju parut (keju chedar).
- 9
Saat menjelang loyang terakhir. Mulai nyalakan Oven. Jika ovennya khusus oven gede yg ada api atas bawah, Nyalakan api yg bawah dahulu. Saat sdh panas masukan semua loyang ke oven. Dan panggang selama 30 mnt, api atas hanya sebentar. Kira2 saja.
- 10
Jika sudah matang. Matikan oven dan buka oven dan keluarkan satu per satu loyangnya. Lalu rapikan kastengel ke toples.
Resep Serupa
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#MomenManisKastengel ini salah satu kue kering kesukaan saya sejak kecil dan selalu berharap tiap makan kastengel ekspetasinya semua rasanya sama enaknya seperti waktu pertama kali saya coba kue kastengel dan resep yg saya dapat dr mba fitri sasmaya ini cocok bgt dgn ekspetasi saya...gurih rwnyah ngejuu...hmmm ..enak dah pokoknya..mksh mba fitsas resepnya
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Dulu almarhumah ma2 aq tu hobi bgt bikin2 kue,, kue yg dia bikin hasil dr belajar otodidak,, setiap kali bikin kue aq pasti yg bantuin ma2, sampai akhirnya skrg aq bisa bikin kue sendiri. Dan inilah kue primadona di rumah, kue yg paling cepet habis,, rasa kue nya ga kalah ko sm kue2 kenamaan di luar sana ihihi #ibukupelindungsetia #warisanibu
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Note : kastengel yg dihasilkan renyah dan garing karna adonannya tdk menggunakan telur tp menggunakan maizena. Klo moms ingin kastengel yg empuk masukan 2 kuning telur di mixer dgn margarin/butter yaa.
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Ga pernah nemu tekstur kastengel yg sesuai selera pada awalnya, akhirnya timbang sana timbang sini, baru ketemu daahhh...semoga bermanfaat..thank you JJ 😘😘
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Request paksu yang pengen makan kastengel...🥰🥰
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Edisi mengisi waktu sebelum buka puasa, nyari resep nemu resepnya Ny Fatmah Bahalwan, cara ngiris kastengelnya kuq praktis bgt (adonan dibentuk kotak, dioles, n ditaburi keju sekalian, baru dipotong) jd terinspirasi, atow aq nya yg kudet yaaa....😹truz pengin dalemnya keju yg enak tp apa daya keju tua mahal yak...😅 jadi tetep beli keju tua tp q campur keju chedar trus cuz ngerjain bareng anak, jd seru deh 😊#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Kepengen bikin kastengel yg renyah, gurih tapi ga eneg. Akhirnya nyoba resep mba Fitsas. Hmm wangii banget.. renyah dan pas di lidah saya. Pemakaian butter bisa di mix atau di ganti margarin. Tp aroma nya akan lebih wangi kalo pake full butter. Bikin adonan nya cepet n simple banget kok. Cobain deh..
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Ini kastengel enaakk renyahhh wangiii ky kastengel2 yg dijual mahal2 ituh..tp pakai bahan ekonomis. Kuncinyaaaaa pada royal palmia..duhhh enaknyaaa. Ga nyangka bisa seenak ini ky pake butter mahal gituuuhh 😁😁😁😍😍
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Siapin kue spesial Lebaran, kali inj saya bikin kastengel keju yg disuka ma anak anak..yuks bun cobain bikin juga #CABEKU
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
#BikinRamadanBerkesan #20Kemarin sudah share resep kastengel ..kalo yg kemarin itu lebih ngeprul..yang ini renyah bangeeet..saya lbih suka yg ini..balik lagi trgantung selera ya moms..yg ini bebikin utk orderan tmn2 kantornya misua..di intip yukk resepnya..semoga bermanfaat ..
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Ini adalah kue favorit keluarga saya,apalagi anak2
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Hunting resep dan modif sana sani, akhirnya menemukan rasa yang pas dilidah.. alhamdulillah keluarga suka..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)