Kastengel renyah

Mom Syifa
Mom Syifa @MomSyifa
Cirebon,West Java

Siapin kue spesial Lebaran, kali inj saya bikin kastengel keju yg disuka ma anak anak..yuks bun cobain bikin juga #CABEKU

Kastengel renyah

16 orang berencana membuat resep ini

Siapin kue spesial Lebaran, kali inj saya bikin kastengel keju yg disuka ma anak anak..yuks bun cobain bikin juga #CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu segitiga biru (sangrai dan saring dulu)
  2. 20 grgula halus
  3. 100 grtepung maizena
  4. 1/2 bungkusRoyko
  5. 100 grbutter wisman/merk apa saja
  6. 200 grmargarin
  7. 2 butirkuning telur
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 bungkuskeju blok (saya pake Prochis) di parut
  10. Olesan
  11. 1 btrkuning telur dikocok
  12. 2 sdmsusu kental manis putih
  13. keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Keju diparut dan panggang hingga agak kekuningan, sisihkan

  2. 2

    Butter, margarin, gula tepung, dan telur di aduk menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Masukkan vanili bubuk, baking powder, tepung terigu, maizena dimasukkan dan aduk sampai kalis,masukkan parutan keju yg sudah di panggang 1/2 kering lalu aduk lagi hingga rata.

  3. 3

    Giling adonan sampai setebal 1 cm kmdn cetak dengan cetakan kastengel. Olesi dengan bahan oles dan tabur keju diatasnya lalu panggang di oven dengan api sedang. Tunggu sekitar 20 menit hingga agak kekuningan bagian bawah dan keju bagian atas.

  4. 4

    Jika sdh matang, tunggu agak dingin baru dimasukkan ke dalam toples. Kue Kastengel sudah siap..kue ini renyah banget dan agak manis asin. Klo bunda suka asin, bisa hilangkan gula tepungnya atau Roykonya, ganti dengan 1/2 sdt garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Syifa
Mom Syifa @MomSyifa
pada
Cirebon,West Java
Happy mom yg hobi masak dan bikin kue agar anak2 tidak jajan di luar 😂 sesuai prinsip emak2 pada umumnya yaitu irit dan lebih sehat 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa