Telur Gabus Manis

Ria Yasin
Ria Yasin @cook_8017647
Cirendeu, Tangerang Selatan

Suami suka bgt sama cemilan yg satu ini.
Berusaha untuk buat sendiri selain nyenengin suami ...bangga jugalah bisa buat sendiri kue jadul macam ini. Yuuuuk ikuti resepnya .

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan (aku pakai rosebrand)
  2. 3 butirtelur termasuk putihnya
  3. 300 mlsantan patinya saja
  4. 1 sdtgaram
  5. 300 grgula putih utk kemulannya

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung ketan dan sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dengan kecepatan rendah sampai mengembang (lebih bgs pakai garpu saja kocoknya)

  3. 3

    Masukan tepung dan uleni dgn tangan

  4. 4

    Masukan santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bs dibentuk

  5. 5

    Bentuk adonan spt ini

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu masukan adonan yg sdh dipilin2

  7. 7

    Masak sampai kecoklatan spt ini lalu tiriskan

  8. 8

    Panaskan gula pùtih dgn sedikit air hanya utk melarutkan sampai berbusa

  9. 9

    Masukan semua tai kucing yg sdh digoreng, aduk trs sampai gulanya merata lalu matikan apinya. Taraaaaaa......siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Yasin
Ria Yasin @cook_8017647
pada
Cirendeu, Tangerang Selatan
I'm a mother with 2 girls, i also work as an accountant in an interior design company but with my busy life, i still spend to explore cooking for my beloved family ❤
Lebih banyak

Komentar

Mbak Wik
Mbak Wik @cook_15701141
Klo nggk pkai santan gmna bun? Anak kos soalnya hehe

Resep Serupa