Putu Ayu Ketan Hitam

MissAntiii
MissAntiii @05051989antik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
33 porsi
  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 50 grtepung terigu
  3. 5 btrtelur
  4. 250 grgula pasir
  5. 1 sdtemulsifier
  6. 200 mlsantan
  7. 1 sdtvanili
  8. secukupnyagaram
  9. kelapa parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    campur telur,gula,garam,emulsifier dan vanili...aduk hingga mengembang
    (aduk hingga warnanya agak keputihan,supaya kue tida bantat)

  2. 2

    Tambahkan tepung ketan,terigu dan santan...aduk rata

  3. 3

    siapkan cetakan kue putu, masukan kelapa sambil agak di tekan2 lalu masukan adonan kue tadi

  4. 4

    kukus selama 15 menit..angkat,dan sajikan..
    (alasi tutup panci dengan lap tangan supaya uap tidak menetes pd kue)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MissAntiii
MissAntiii @05051989antik
pada

Komentar

Resep Serupa