Tumis Terong bundar

12 orang berencana membuat resep ini
Ni Luh Ami
Ni Luh Ami @cook_2567543

Biasanya aku masaknya ada bumbu kunci, tapi berhubung kuncinya ga ada jadi ya pake yg ada aja hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1/4 kiloterong bundar
  2. 9 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat ukuran sedang
  5. 2 buahcabe merah
  6. 10 buahcabe rawit
  7. sedikitterasi
  8. secukupnyagula, garam, penyedap rasa dan minyak goreng
  9. secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris terong bentuk kotak atau agak kecil (1 terong jadi 4 atau lebih), cuci bersih. Iris bumbu.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai mengeluarkan bau harum, masukkan cabe merah, cabe rawit, terasi, gula garam dan penyedap. Tumis sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan terong, tumis sampai setengah matang, masukkan daun bawang dan tambahkan sedikit gula garam dan penyedap(kalo dirasa cukup ga perlu di tambahkan lagi). Aduk sampai rata, tunggu sampai matang kemudian sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ni Luh Ami
Ni Luh Ami @cook_2567543
pada

Resep Serupa