Cara Membuat
- 1
Haluskan ayam, udang dan bumbu, saya menggunakan blender
- 2
masukkan dalam wadah, tambahkan tepung terigu dan tapioka, serta potongan wortel, aduk rata
- 3
kocok telur untuk kulit dengan sedikit garam, buat melebar di pan anti lengket, tata adonan rolade di atas kulit
- 4
gulung perlahan dan padatkan, bungkus dengan daun pisang atau plastik atau alumunium foil, kukus sampai matang, potong menyerong, simpan dalam kulkas atau goreng
- 5
saus : siapkan wajan, masukkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sebentar, masukkan air, saus sambal, kecap, merica, gula dan garam, tunggu mendidih, masukkan maizena, sajikan
Resep Serupa
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Dalam rangka menghabiskan sisa udang di freezer, akhirnya di bikin lah Rolade Ayam Udang. Ini kesukaan keponakan banget sih. Dan yang pasti ini ga pake micin dan sejenisnya. Kalo di tambah wortel jadi lebih sehat lagi deh :D Dyan Anggraeni -
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Rolade ayam udang ini simpanan saya buat bekal sekolah anak2. Jadi kalo pagi hari kita tinggal potong2 rolade dan goreng sebentar jadi deeh lauk yg lumayan jadi favorit anak2.. sangat menghemat waktu kaaan di keriwehan di pagi hari... Jadi saya bikinya kadang sekalian banyak dan bisa disimpan di chiller maksimal semingguan..Semua unsur ayam dan udang, memang selalu jadi favorit di rumah...#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Rochmah Fitriyani -
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Kebetulan punya dada ayam fillet dan sedikit udang di kulkas, biasanya saya belanja seminggu sekali tiap hari jumat kalau sudah hari kamis saatnya beres2 sisa2 stok di kulkas untuk diisi bahan yang baru. Rolade ini gampang bikinnya mom apalagi kalo punya food procesor tinggal masukin jadi satu tekan tombol beresss, kesulitannya saat menggulung daging diatas telur dadar, usahakan dadar telur yang lebar menggunakan teflon yang diameternya lebar, dan jangan terlalu tipis nanti gampang robek mom, api saat mendadar jangan besar y mom, kecil aja agar warnanya cantik. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja Felicia Tan -
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Saya gak tau sebenernya nama yang tepat apa, karena dibilang hekeng, ini kembang tahu, bukan kulit tahu khusus yang biasa dipakai bungkusnya, dibilang rolade, biasanya kulit rolade kan telur 😅 ya gitu lah karena ngeliat kembang tahu yang nganggur tapi gak tau mau dibikin apa, karena capcay sudah bosan 😄 Fajrin Rini -
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Ini enak banget, bener bener cuma rasa ayam aja gak berasa tepung.Kalau gak ada udang bisa ganti ayam semua ya,bebas aja dagingnya mah..Aku ngedadar pake tamagoyaki pan jadi enak udah kotak, nggulungnya juga pas gak ada yang jadi tebel ditengah..Ini bisa langsung dimakan yaa, aku sih gak suka digoreng lagi krn warnanya jadi berubah.Yuk cobaiin 😍 nizhls -
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Referensi menu untuk anak2 yang susah makan daging ayam. Susah kunyahnya...apalagi kalo bagian dada ayam. Coba bikin rolade...mirip2 nugget lah cara buatnya cuma beda bentuknya aja.Alhamdulillah anak2 makannya lahap aja krna gak seret. Gorengnya dadakan sedikit2 aja, jadi mau makan masih hangatMaapkan fotonya gak menarik karena emang bukan juru foto 😁Maapkeun yaa buibu... mamak ada yg kelupaan tulis.Edit ya...kmrn lupa tulis bahan utk kulitnya supaya lebih kokoh, telurnya dicampur maizena sedikit. MAMA EKA -
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Selalu seneng bikin dan nyetok frozen food, biar sahurnya ga repot. Kalo ga lagi bulan puasa bisa dibuat sarapan atau cemilan sambil nonton film 😆 Cita Mahardika -
-
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17011106Setor Arisan Juli23 mbak @_DiyosTerimakasih sharing bekal sat set nya, juga inspirasi resep bekal sehat - lezat - bergizi 🫶.#Semangcook_ArisanJuli23#BekalSatSet#BekalDariRumah#PilhMasakUntukAnak#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#GenerasiAprontis Kristin Setiawati -
Rolade ayam udang Rolade ayam udang
Hari ini bikin stock makanan. Bikin rolade ayam plus udang. Setengah adonan aku tambakan keju. Enak gitu creamy”. Kalau gk ada udang bisa pakai ayam aja ya. #AhlinyaAyam ayu_kitchen5 -
Rolade Ayam Udang Rolade Ayam Udang
Enak banget 😍Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/12370185#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#Duouyek_week36 Rence -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/281501
Komentar