Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
45 pcs (mini)
  1. Bahan Kulit
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmmaizena
  4. 8 sdmair (100 ml)
  5. 1/8 sdtgaram
  6. Bahan isi
  7. 200 grayam fillet
  8. 100 grudang kupas
  9. 1 butirtelur
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 buahwortel kecil
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, campur semua bahan kulit, aduk rata, panaskan teflon lalu dadar (saya jadikan 3 dadaran teflon uk 20cm)

  2. 2

    Cuci dan potong kecil2 wortel, haluskan bawang putih, blender udang dan ayam, masukan dalam 1 wadah, tambahkan telur, lada, garam, kaldu bubuk, aduk rata

  3. 3

    Bagi adonan jadi 3, ambil 1 dadaran, ratakan diatasnya, lalu gulung, saya jadikan 3 gulung, bungkus dengan alumunium foil, kukus kurang lebih 25 menit

  4. 4

    Matang, tunggu agak dingin, potong2 lalu goreng, atau bisa dsimpan di kulkas untuk persediaan

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan, sajikan dengan saos selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristin Setiawati
Kristin Setiawati @kristin_s
pada
Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia
Catatan & dokumentasi masak👩‍🍳semoga bermanfaat 🧡IG : @kristin_setiahttps://www.instagram.com/kristin_setia?igsh=MWFudGNtc2w1aWp2NA%3D%3D&utm_source=qryoutube : kristin_setiahttps://youtube.com/@kristin_setia?si=1hTroeFp84ioiHtq
Lebih banyak

Komentar

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
Sama2 mba @kristin_s
Terima kasih juga sudah mencoba resepnya😍
Alhamdulillah ♥️🤗🙏

Resep Serupa