Sup Bakso Telur 🍲

Mrs.Uwais
Mrs.Uwais @mrs_uwais

Berbahan seadanya di kulkas, jadilah sup spesial kesukaan keluarga 😆
Mudah juga bikinnya, ga perlu ribet uleg-uleg bumbu, karena memang lagi dalam rangka usaha mengurangi kadar lemak dalam masakan 😅
Kalau mau haluskan bumbunya dan tumis dengan sedikit margarin bisa tambah endesss... 😁

Sup Bakso Telur 🍲

6 orang berencana membuat resep ini

Berbahan seadanya di kulkas, jadilah sup spesial kesukaan keluarga 😆
Mudah juga bikinnya, ga perlu ribet uleg-uleg bumbu, karena memang lagi dalam rangka usaha mengurangi kadar lemak dalam masakan 😅
Kalau mau haluskan bumbunya dan tumis dengan sedikit margarin bisa tambah endesss... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 buahkembang kol ukuran sedang
  2. 6 lembarkol/kubis
  3. 2 buahwortel
  4. 10 butirtelur puyuh rebus
  5. 10 buahbakso
  6. 1 batangseledri
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 siungbawang putih
  9. sejumputbuah pala
  10. secukupnyagaram
  11. sedikitgula
  12. sedikitlada bubuk
  13. sedikitpenyedap rasa (bisa diskip kalau mau lebih sehat 😅)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong sayuran dan cuci bersih, iris bakso sesuai selera, dan kupas telur puyuh rebus.

  2. 2

    Rebus air dalam panci, masukkan sedikit buah pala dan bawang putih yang sudah digeprek.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan wortel, telur puyuh rebus, dan irisan bakso. Sekitar 1 menit kemudian baru masukkan kol dan kembang kol.

  4. 4

    Tambahkan secukupnya garam, gula, sejumput lada bubuk, dan sedikit penyedap rasa.

  5. 5

    Koreksi rasa, setelah rasanya pas baru masukkan potongan daun seledri dan daun bawang.

  6. 6

    Angkat, dan siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng supaya lebih sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Uwais
Mrs.Uwais @mrs_uwais
pada

Komentar

Resep Serupa