Sup Telur Bakso

Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
Denpasar, Bali

Sup telur hangat dengan isian bakso, sayur bayam dan wortel, gampang dibuat dan praktis. YUM!

#PejuangGoldenApron3
#Week10

Sup Telur Bakso

9 orang berencana membuat resep ini

Sup telur hangat dengan isian bakso, sayur bayam dan wortel, gampang dibuat dan praktis. YUM!

#PejuangGoldenApron3
#Week10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 siungbawang merah (iris)
  2. 6 siungbawang putih (iris)
  3. 2 ruasjahe (memarkan)
  4. 1.5 literair kaldu ayam (dari 2 cube kaldu maggie)
  5. 8bakso (belah 4)
  6. 1 buahwortel (potong bulat)
  7. 1 batangdaun bawang (iris 2 cm)
  8. 1 ikatbayam
  9. 2cabai merah keriting (iris miring)
  10. 3-4 sdmtepung maizena (dilarutkan)
  11. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
  12. secukupnyagaram, gula dan lada
  13. minyak untuk menumis
  14. bawang goreng sbg pelengkap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan wajan dan tuang minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe, aduk rata sampai wangi. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan bakso, wortel, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang. Masukkan daun bawang, bayam, cabai, garam, gula, dan lada, aduk merata.

  3. 3

    Masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak selama 2-3 menit. Masukkan kocokan telur sambil airnya diaduk terus. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
pada
Denpasar, Bali
Food & Cullinary Lover ✨https://www.instagram.com/aniearyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa