Urap Sayuran

Aking Kusina
Aking Kusina @akingkusina
Jawa Barat

karena seneng makan sayur dan memang dari kecil udah gak asing dengan urap sayuran ini, jadi mau share kalo urap ini enak bangett..cobain masak yuuk 😘😘

Urap Sayuran

karena seneng makan sayur dan memang dari kecil udah gak asing dengan urap sayuran ini, jadi mau share kalo urap ini enak bangett..cobain masak yuuk 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 6 lonjorkacang panjang potong 2cm
  2. 1/2 onstoge
  3. 3 buahwortel di iris korek api
  4. 1 ikatbayam, ambil daunnya
  5. 1 ikatkangkung, ambil daunnya
  6. 1 ikatkemangi, ambil daunnya
  7. Bumbu yang dihaluskan :
  8. 2 buahkencur ukuran 2 cm
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 buahcabe merah
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 1 sdm munjunggula merah iris
  13. 2 sdmgula pasir
  14. sesuai selerapenyedap
  15. sesuai seleragaram
  16. Bahan tambahan :
  17. 1/2 butirkelapa parut, untuk urapan.
  18. 4 lembardaun jeruk diiris tipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    rebus sayur-sayuran yang sudah disiapkan kecuali kemangi, tata dalam piring besar. tips nihh..kalo mau warna sayur tetap cantik, air rebusan ditambah sedikit garam dan gula.

  2. 2

    bumbu yang sudah dihaluskan dicampur rata dengan kelapa parut dan irisan daun jeruk. lalu kukus. biar gak terlalu basah, biasanya bumbu saya bungkus daun pisang dulu baru saya kukus sampai matang.

  3. 3

    setelah bumbu matang, campurkan bumbu dengan sayuran hingga merata, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aking Kusina
Aking Kusina @akingkusina
pada
Jawa Barat
Senang masak, senang coba-coba dan masih harus banyak belajar 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa