CHICHARRON EN SALSA DE CHORIZO

MELY CATERING
MELY CATERING @cook_2542275
Toluca, México

MEXICO LINDO Y QUE RICO!
Delicioso platillo mexicano con un picoso excepcional que te dejará con ganas de pedir más, ideal para taquizas y reuniones informales

CHICHARRON EN SALSA DE CHORIZO

MEXICO LINDO Y QUE RICO!
Delicioso platillo mexicano con un picoso excepcional que te dejará con ganas de pedir más, ideal para taquizas y reuniones informales

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 1 kgchicharrón en trozo
  2. 11/2 kgtomate verde
  3. 1puño de chile verde
  4. 1 1/2cebolla
  5. 1/2 kgchorizo o longaniza
  6. aceite vegetal
  7. sal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Quita la piel del chorizo o longaniza y desmenuzado y fríelo en un sartén con aceite hasta que se cocine sin dorarse

  2. 2

    En una cacerola pon el tomate con la cebolla y chiles con bastante agua a que se cocinen y cambien de color, una vez hecho esto los mueles con un poco de agua y lo sofríes en suficiente aceite a que se sazone, agregas sal y pimienta, y agregas el chorizo para que tome sabor

  3. 3

    Una vez sazonado cortas el chicharrón en trozos y lo pones dentro de la cazuela a que se remoje, servir inmediatamente le puedes espolvorear chorizo y cilantro o epazote picado para adornar

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
MELY CATERING
MELY CATERING @cook_2542275
Toluca, México
La cocina es mi pasión, y halagar el paladar mi objetivo.sígueme en Facebook https://www.facebook.com/MelyCatering
Leer más

Comentarios

MELY CATERING
MELY CATERING @cook_2542275
Es muy rico y súper rendidor, ideal con tacos, gracias por ver mi receta :)

Recetas similares