Zellerkrémleves

Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316

Imádom a krémleveseket, ♡ fázisfotót nem nagyon lehet ezekről készíteni, mert 3 lépés szinte mindegyik.

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 300 gzeller
  2. 1 literhúsalaplé
  3. ízlés szerintőrölt fehérbors
  4. 1 evőkanálétkezési keményítő
  5. 87,5 gtejföl

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A zellert meghámozzuk, felkockázzuk és az alaplében (lehet maradt húsleves vagy leveskockából készített) feltesszük főni, fedő alatt. Úgy 15 perc múlva botmixerrel pürésítjük, ízlés szerint borsozzuk. Belekeverjük a fél pohár tejfölt. Szükség esetén a keményítőt pici hideg vízben oldva. Én azért szeretem, mert kicsit összehúzza a levest.

  2. 2

    A kívánt feltéttel tálaljuk. Én most levesgyöngyöt és egy kis reszeltsajtot tettem rá♡ jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316
Közzétéve:
Sziasztok!2 testvérem van én a célkeresztben középsőként érkeztem,éltem boldog,vidám gyerekkoromat. 9éves korom óta főzök. A mi generációnkban még mindenkinek megvolt a "feladata" a családban. Engem már korábban is érdekelt a "konyhaművészet" mindíg boltosat és háztartásosat játszottunk a környéki gyerekekkel,unokatesókkal.Folyton a konyhán "sertepertéltem" amikor még fel sem értem a pultot. 9éves koromban mikor anyukám lázas,infulenzás lett,megérdezte,hogy érzem e úgy,hogy el tudom készíteni négyünknek az ebédet?Sóska volt. Sose feledem mit műveltem a konyhával,de elkészült😂 16évesen a helyi hamburgeres bódéban kötöttem ki minden nap iskola után. Ugyan nem vettek fel a venéglátó iskolába(a tanulmányi eredményeim miatt🤣🤣🤣) de sose hagytam fel a főzés iránti szenvedélyemmel! Egy régebbi közösségi receptgyűjtö oldalra töltöttem fel recepeket. Mikor az időm engedte beiratkoztam egy okj tanfolyamra,ahol szakmai bizonyítványt szereztem. Egyszer szerepeltem a paprika tvben a tájföld című műsorban. Rövid ideig dolgoztam étteremben,mert anyaként a családdal összeegyeztethetetlennek bizonyult számomra ez a szakma(időbeosztás miatt). Azóta a családtagokat örvendeztetem a látványos és ízletes ételeimmel,ma és persze önmagam,valamint most már a cookpadnek köszönhetően titeket is! Nem adom fel a gyerekkori álmomat! Egyszer valami nagyot fogok alkotni a saját kifőzdémben,éttermemben,de mindenképp a gasztronómiában♡ a megvalósításig gyűjtök és néha lottózom😁😊😉😂
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek