Chapati

trieslicious
trieslicious @trieslicious
in your heart

Roti ini berasal dari India mirip seperti naan hanya saja chapati lebih tipis dan agak garing dari pada naan. Untuk naan harus di masak dengan tungku khusus yg bernama tandoor sedangkan chapati lebih simple cukup dengan wajan anti lengket.
Biasa nya chapati di makan dengan kari. Tapi saya sangat suka bila di makan dengan rendang.

Chapati

30 orang berencana membuat resep ini

Roti ini berasal dari India mirip seperti naan hanya saja chapati lebih tipis dan agak garing dari pada naan. Untuk naan harus di masak dengan tungku khusus yg bernama tandoor sedangkan chapati lebih simple cukup dengan wajan anti lengket.
Biasa nya chapati di makan dengan kari. Tapi saya sangat suka bila di makan dengan rendang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 250 gramtepung terigu serbaguna
  2. 1 cupair hangat
  3. 2 sdmolive oil
  4. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Uleni semua bahan sampai kalis.

  2. 2

    Bagi adonan masing2 sebesar bola pimpong.

  3. 3

    Taburi adonan tersebut dengan tepung sedikit saja lalu tipiskan menggunakan rolling pin sampai sangat tipis tapi jangan sampai robek. Tuangkan 5 tetes minyak taburi sedikit tepung lipat 4 menjadi 1/4 lingkaran dan tipiskan kembali sampai sangat tipis.

  4. 4

    Angkat adonanan yg sdh di tipiskan tadi bolak balik di tangan kurang lebih 6 kali lalu letakkan di wajan yang sdh dipanaskan dengan api sedang tanpa menggunakan minyak.

  5. 5

    Tunggu sampai adonan tadi membentuk gelembung2 kecil lalu balik.

  6. 6

    Setelah sisi sebalik nya juga mulai menggelembung tekan2 pinggir chapati dengan kain bersih agar gelembung semakin membesar.

  7. 7

    Bila warna chapati mulai timbul kecoklatan di kedua sisi angkat chapati letakkan di piring yg sudah di lapisi kain bersih dan tutup kain agar tetap hangat.

  8. 8

    Selamat menikmati. Olive oli dapat diganti dengan minyak yang lain nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
trieslicious
trieslicious @trieslicious
pada
in your heart
Tempat menyimpan resep resep yang sudah pernah saya coba, biar gampang cari nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa