Sup Merah Surabaya
-
Nilla“Isian nya hanya sosis, wortel & kentang. Tapi kuah nya sesuai resep, jadi rasa asam manis seger nya pas bgt. Makasi Sist resepnya...” -
Lusy“Dulu kalo bikin sup merah pake nya saos tomat, trnyata pake resep ini juga mantap... dan pake tomat asli insya allah gak bikin maag kambuh 😍Makasi resep nya ya mb izza 😘😘” -
Elly Yulianthi“Saya rebus n blender tomatnya sekalian biar praktis..hasilnya segerrr... Trims yaa..”
Cara Membuat
- 1
Buat pure tomat :
Rebus semua bahan pure, sekitar 15-20 menit. Matikan api, angkat dari airnya. Lalu blender halus dan saring. Sisihkan Airnya untuk kuah. - 2
Buat Sari tomat :
Parut/blender tomat segar lalu tambahkan air rebusan, kemudian rebus sampai mendidih. Saring ambil airnya saja. - 3
Tumis bawang bombay cincang dengan margarin sampai harum, sisihkan.
- 4
Rebus pure tomat dan sari tomat. Tambahkan tumisan bombay beserta margarin cairnya. Tambahkan vegetable mix dan sosis sapi yang sudah di potong-potong. Masukkan kaldu bubuk, garam dan lada hitam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat..
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆♀️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sup Merah Surabaya Sup Merah Surabaya
MasyaAllah, request suami minta dibikinin sup merah surabaya, yukk dicoba :)Source: @lararasathie#PejuangGoldenBatikApron#TebusGBA
-
Sup Merah Surabaya Sup Merah Surabaya
Ini seger dan lezatAirnya mengandung tomat. Diresep asli, tomat direbus, tetapi saya memilih diblender agar lebih praktisBeberapa bahan saya ganti, untuk menyesuaikan selera anak2Cooksnap dari @dianmavizsof_79https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13444425?invite_token=irRBuC#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Sup Merah Surabaya Sup Merah Surabaya
Yummy yum yum.. resep asalnya terinspirasi dari sup tomat belanda, sup merah ini sangat populer di Surabaya dan Jawa Timur. Rasanya seger, manis, ditambah dengan bola udang goreng jadi mantul
-
Sup Merah Surabaya Sup Merah Surabaya
Makanan berkuah ini nikmat untuk sarapan atau dikala cuaca mendung. Dinikmati tanpa nasi, karena sudah ada makaroninya, dijamin anak - anak pasti suka.#CookpadCommunity_Bogor#JawaTimur#makaroni#boladaging#meatball#DagingSapiGiling#daginggiling#tomat
-
Sup merah Surabaya Sup merah Surabaya
Meski resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini identik dengan Kota Surabaya.Jaman anak-anak masih SD dulu, tetangga sering membuatkan sop merah ini katanya baik untuk gizi anak-anak, satu rantang bagi dua di makan pulang sekolah. Senengnya anak-anak. Dulu pengin bertanya resep namun malu 😊. Sekarang beliau sudah tua.Saya coba membuat, rasanyapun tetap nikmat. tak ada yang tidak bisa, selalu di coba dan saat anak-anak beranjak dewasa pun masih tetap sukaa... trimakasih ibu Pit yang telah mengenalkan menu ini. Semoga ibu sehat selalu...aamiin.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#SeptemberCeria
-
Sup Merah Khas Surabaya Sup Merah Khas Surabaya
Source: @kaianiandraAku skip fussili,crab stik,seledriWahh cocok banget ini sama seleraku dan anak2Resep asalnya yang terinspirasi dari sup tomat belanda ini,populer di Surabaya sering jadi hidangan di acara pernikahan hingga tahun baru imlek.Bikinnya mudah,rasanya enak🥰#masakankhassurabaya#pekanposbar#cookpadcommunity_palembang#122
-
-
Sup Merah Khas Surabaya Sup Merah Khas Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang
-
Sup Merah Khas Surabaya Sup Merah Khas Surabaya
📆 29.07.2025 | #1134 | GAS 189Setoran kedua posbar minggu ini, jamur menjadi bintang.Resep ini hasil menggabungkan beberapa sumber karena ada perbedaan bahan, bumbu, dan proses memasaknya. Saya memakai sesuai ketersediaan bahan dan cara masak saya sendiri tapi semoga rasanya seperti sup merah pada umumnya meski visual keliatan kurang merah (faktor cahaya). Tapi beneran, sup ini ringan, segar, agak asem-asem dikit, dan full sayur serta protein yang memadai.Saya memakai gula pasir dan margarin Rose Brand untuk menyeimbangkan dan memperkuat rasa gurih.#JamurRasaJuara#GAS2025#CPBali_JamurRasaJuara2025#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih #RatihGASWeek26 #SupMerahKhasSurabaya #SupMerah #KulinerTradisional
-
Sup merah surabaya Sup merah surabaya
Klik link dibawah cara membuatnyahttps://youtu.be/Kxu4Q1AqRVo
-
Sup Merah Khas Surabaya Sup Merah Khas Surabaya
Pulang kerja kemarin kehujanan pingin menu maksi yg berkuah teringat cm resep nyana Retno ganti baju lgsg kedapur bikin dgn menyesuaikan bahan yg ada dirumah aja#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeda_Kaianiandra#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Sup Merah Khas Surabaya Sup Merah Khas Surabaya
Source : Larasati Santoso @lararasathieSemarak pekan ini lagi ditantang buat makanan Suroboyo oleh @BundaNitaHanna Apaa yaa..Akhirnyaa aku pilih buat Sup Merah Khas Surabaya.. sekalian tantangan Mamah untuk #SupportBumilSup ini sering disajikan di hotel-hotel besar dan biasanya disandingkan dengan roti bouget.. tapi kali ini aku sajikan bersama nasi putih. Sup Merah kaya protein bisa untyk cemilan sehat ibu hamil terutama yang susah makan.. karena tanpa nasi pun sudah kenyaang serta segar.#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/283149
Komentar