Perkedel tempe no telur

Uly Aja
Uly Aja @ulyaja

Sya buat perkedel ini ga pke telur soalnya orang serumah pada kambuh alerginya. Jdi takut tambah parah klu pake telur. Dan ternyata malah jadi lebih crispy

Perkedel tempe no telur

Sya buat perkedel ini ga pke telur soalnya orang serumah pada kambuh alerginya. Jdi takut tambah parah klu pake telur. Dan ternyata malah jadi lebih crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombai cincang
  4. Daun bawang iris halus saya skip karena lagi ga ada stok
  5. Lada saya pakai lada bubuk
  6. Garam
  7. Tepung bumbu sebaguna saya pakai tepung kobe supercrispy

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tempe kamudian kukus tempe sampai matang, kurleb 20-30 menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam

  3. 3

    Haluskan tempe yang sudah dikukus.

  4. 4

    Campurkan tempe yang sudah dihaluskan, bawang putih yang sdh dihaluskan, tepung bumbu serbaguna, lada, bawang bombai cincang dan daun bawang cek rasa

  5. 5

    Bentuk adonan bulat bulat kemudian pipihkan. Jika adonan ga pipih bagian dalam kurang matang nantinya ketika digoreng

  6. 6

    Goreng hingga kuning kecoklatan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uly Aja
Uly Aja @ulyaja
pada

Komentar

Resep Serupa