Cireng banjur

ummu fathi
ummu fathi @ummufathi
Jakarta

Terinspirasi dari resepnya mba Tan,, kebetulan lg Pengen yang pedes2 buat buka nanti.. bumbunya ada yang saya modif dikit, sesuaikan dengan stok yang ada..

Cireng banjur

Terinspirasi dari resepnya mba Tan,, kebetulan lg Pengen yang pedes2 buat buka nanti.. bumbunya ada yang saya modif dikit, sesuaikan dengan stok yang ada..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gtepung kanji
  2. 70 gtepung terigu
  3. 2 batangdaun bawang iris halus
  4. secukupnyagaram dan royko
  5. secukupnyaair panas
  6. 🍳 bahan sambel banjur
  7. 4bawang putih ukuran kecil2
  8. 3bawang merah ukuran besar
  9. 2 ruaskencur (tambahan dari saya)
  10. 10cabe rawit merah (sesuai selera)
  11. 2 batangdaun bawang iris agak besar2
  12. jeruk nipis (saya gak pake)
  13. garam
  14. gula pasir
  15. jika sukapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Cireng : campur semua bahan kecuali air lalu aduk rata, kemudian tambahkan air secukupnya sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat tipis atau sesuai selera lalu goreng. sisihkan. **** Jika tidak mau pake penyedap, haluskan bawang putih dan merica aja lalu campurkan dengan bahan lainnya.

  2. 2

    Buat sambal : haluskan semua bahan kecuali daun bawang. kalo saya bumbu di goreng dulu sebentar lalu dihaluskan setelah itu digoreng lagi dan ditambah air, garam, gula,penyedap masak hingga mendidih lalu masukan daun bawang. angkat. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummu fathi
ummu fathi @ummufathi
pada
Jakarta
👪 Mommy and wife..🍳 Beginer di dunia masak..📱 Manfaatin cookpad buat save and share resep sehari2..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa