يقطع الجلاش قطع صغيرة ويحمص فى الفرن

نحضر صنية الفرن او الطاج ويدهن بالسمن.

يضاف مقدار من الجلاش وتوضع المكسرات وباقى المقدار

يصب الحليب المحلى بالسكر ويترك الطاجن مدة ساعة للتشرب

يوضع معلقة سمنة ومعلقة قشطة وتدخل الفرن وتقدم عند تمام النضج وبالف هنا. مستنى رايكم واقتراحتكم