Tumis Pindang Tongkol mix Tahu kemangi

Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
Sidoarjo (asal Situbondo)

Cabe ijonya yg banyak....cabe rawitnya juga...pake kemangi juga...ada tomatnya juga...harum dan segerrr sampe ngiler waktu masaknya...😃 Saya tambahin tahu biar hasilnya banyak, kalo gak suka ya di skip aja...😊 wah...ternyata enak pemirsah...sampe ngabis2in nasi sebakul...😃🙈

Tumis Pindang Tongkol mix Tahu kemangi

Cabe ijonya yg banyak....cabe rawitnya juga...pake kemangi juga...ada tomatnya juga...harum dan segerrr sampe ngiler waktu masaknya...😃 Saya tambahin tahu biar hasilnya banyak, kalo gak suka ya di skip aja...😊 wah...ternyata enak pemirsah...sampe ngabis2in nasi sebakul...😃🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 300 grikan Tongkol putih irisan
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 1 sdmkecap manis (opsional)
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 ikatkemangi, siangi
  6. ❤ Bumbu2 ::
  7. 5 siungbawang putih, iris
  8. 6 siungbawang merah, iris
  9. 1 ruaslengkuas, iris geprek
  10. 6 bhlombok ijo besar, iris serong
  11. sesuai seleracabe rawit, iris serong
  12. 2 bhtomat, iris memanjang
  13. sedikitcambah Ale
  14. secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya, siangi kemangi, potong ikan sesuai selera, tahu potong kotak. Ikan dan tahu goreng setengah matang, sisihkan. Kulit hitam ikan Tongkol sblmnya saya kerik dulu shg keliatan putih bersih.

  2. 2

    Tumis bawang2an sampe harum dulu... di susul lengkuas, cabe. Tumis sampe harum...tambahkan secukupnya air, garam kecap gula dan kaldu bubuk....setelah itu masukkan ikan dan tahu aduk rata. Diamkan sebentar sampe bumbu meresap...test rasa...gurih ada manisnya juga/sedikit manis. Terakhir masukkan tomat dan kemangi aduk rata sebentar dan matikan api.

  3. 3

    Sajikan selagi hangat.

  4. 4

    Ikan Tongkolnya saya sukaaa yg putih trus kulit hitamnya saya kerik dulu...jadinya putih ya...gak keliatan ketutup sama tahunya...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
pada
Sidoarjo (asal Situbondo)
Ibu dgn 2 putri, hobby masak yg simple2 saja dgn bahan yg mudah di dapat. Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat.Thx for like, recook/rebake and follow...😘. Ig : Diana_Rosisca
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa