Bakwan Jamur Tiram Super Kriuk (recommended!)

Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
Temanggung, Jawa Tengah

Benar2 hasil utak-atik sendiri.. hasilnya diluar dugaan pemirsahh.. benar2 kriukk..aQ bikin inii juga langsung ludess habiss ta' bersisa..padahal cuma dimamam berdua ajj lhoo (kemaruk :P) ..inii bebikin dadakan..jadi males ribet..apalagi buat uleg2 bumbu..jadi cuma main cincang2 bawangputih nya ajj😁 lebih praktis dan cepett.. dicoba yess😊😗

Bakwan Jamur Tiram Super Kriuk (recommended!)

Benar2 hasil utak-atik sendiri.. hasilnya diluar dugaan pemirsahh.. benar2 kriukk..aQ bikin inii juga langsung ludess habiss ta' bersisa..padahal cuma dimamam berdua ajj lhoo (kemaruk :P) ..inii bebikin dadakan..jadi males ribet..apalagi buat uleg2 bumbu..jadi cuma main cincang2 bawangputih nya ajj😁 lebih praktis dan cepett.. dicoba yess😊😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grjamur tiram, suwir kasar
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 sdm munjungtepung tapioka
  4. 1 batangdaun bawang, rajang kasar
  5. 1 batangseledri, iris kasar
  6. 1 siung besarbawang putih, cincang halus
  7. 50 mlair
  8. secukupnyagaram, ketumbar bubuk, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur bawang putih cincang + garam + ketumbar bubuk + merica bubuk + jamur tiram + daun bawang + seledri.. *note : usahakan pakai jamur tiram yg masih baru yaa..kalo pake yg sdh menginap semalam..tekstur asli jamurtiram yg kenyal sdh hilang..kalo digoreng cenderung jadi lembek.. susah kriuk2 nantinya..

  2. 2

    Masukkan duo tepung.. tambahkan air.. aduk asal rata.. tekstur adonan agak kering.. biarkan saja.. *note : setelah dicuci, peras sampai kandungan air di jamurtiramnya habis yaa.. kalo msh ber-air nanti adonan cenderung cepat lembek..

  3. 3

    Sendokkan di minyak panas.. goreng dg API BESAR sampai matang dan kecoklatan..

  4. 4

    Sajikan selagi hangatt :) humm.. yammih bangett.. benar2 super kriuk.. no msg pula.. jadi aman buat si kecill ^^

  5. 5

    NB : tepung tapioka jangan di-skip yaa.. soal'e ikut berperan membuat ssi bakwan jadi kriukk.. inii penampakan dalamnya.. keliatan kriuk nyaa 'kan? ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
pada
Temanggung, Jawa Tengah
Nano&Fafa🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa