Nastar klasik kinclong anti gagal n lumer bangettt

Yana riski
Yana riski @cook_7362869

Inii nastar gampang2 susah bikinnya, butuh kesabaran n telaten. Tapii ya semua terbayar dengan rasa nya yaa intinya setiap mau baking mood harus ok pikiran harus relaks n hati harus bahagia betul apa betull( ngmng ama diri sendiri).

Nastar klasik kinclong anti gagal n lumer bangettt

Inii nastar gampang2 susah bikinnya, butuh kesabaran n telaten. Tapii ya semua terbayar dengan rasa nya yaa intinya setiap mau baking mood harus ok pikiran harus relaks n hati harus bahagia betul apa betull( ngmng ama diri sendiri).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gtepung kunci biru
  2. 100 gbutter (wisman,orchid,n dll) aq suka orchid
  3. 150 gmargarin
  4. 25 gsusu bubuk
  5. 50 gmaizena
  6. 2kutel
  7. 50 ggula halus
  8. untuk isiannya
  9. 2 buahnanas
  10. 150 ggula
  11. 2cengkeh
  12. 2 ruas jarikayu manis
  13. olesan:
  14. 2kutel
  15. 2 sdmminyak sayur
  16. 1 sdmsusu skm

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 masak selai untuk isiannya dulu yaa: parut nanas lalu masak tambah cengkeh n kayu manis sampai air surut trus masukin gula, masak sampai kering yaa jgan sampai ada airnya soalnya klo ada air nnti nanasnya cepet jamuran. Masaknya selainya jgan juga sampai kering bangettt nnti pas udah jadi nastar selainya bisa keras jadi yg sedang2 aja yaa buntik. Kaya lagu dangduttt

  2. 2

    Buntik setelah selai ready pulung2 yaa sebesar kacang tanah untuk memudahkan pembuatan nastarnyaa biar bulat2 cantik.

  3. 3

    Okeehh kita masuk ke tahap pembuatan adonan,inii penting yaa. Pertama sangrai tepung 10 menit, tunggu hingga benar2 dingin baru digunakan yaa. Lalu campur tepung, susu bubuk,n maizena. Ayak semua jadi 1

  4. 4

    Campur gula halus, margarin n butter yaa mixer dg kecepatan rendah sampai tercampur rata ajja. Jangan lama2 nti nastarnya meleber loohh. Lalu masukkan kutel n aduk rata saja, sebentar saja asal rata saja.

  5. 5

    Adonan butter siap trus canpur rata dengan adonan tepung sedikit2 yaa buntik,mencampurnyaa biar rata. Setelah adonan jadi diamkan n masukkan ke dalan kulkas selama 1 jam ditutup dgn plastik wrap.

  6. 6

    Setelah adonan set, langsung bisa di bentuk yaa.

  7. 7

    Sudah rapihh bulat2, saatnya masuk panggangan niih. Taruh di loyang yg sudah dialasi kertas roti atau oles margarin tebur tepung yaa. Panas kan oven dlu 150 ° yaa lalu masukkan nastarnya.

  8. 8

    Setelah 20 menit keluarkan n oleskan dg bahan olesan. Masak lagi slma 10-15 menit yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yana riski
Yana riski @cook_7362869
pada
baking n cooking addictselama ada kemauan disitu ada kesempatan, kesempatan didapur tentunya. masih belajar n terus belajar lagi...follow juga ig : @rizkyana88
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa