Cocktail Bun ~ Almond and Coconut Filling
Cara Membuat
- 1
How to: aduk masuk bertahap.. ( pertama aduk rata butter n gula.. lalu masukkan telur..aduk rata, lanjut masukkan almond bubuk, dst.. hingga semua tercampur rata lalu simpan di chiller 30menit, lalu timbang @27gr
- 2
Dough: aduk semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam.. uleni asal rata, lalu masukkan butter n garam uleni lagi hingga kalis elastis (panasonic bread maker pakai menu no 9 masukkan semua bahan kecuali butter n garam, setelah 10 menit masukkan butter n garam lanjutkan uleni hingga 20menit lalu press stop n ulangi lagi menu 9 1x20 menit / hingga kalis elastis)
- 3
Diamkan di wadah bersih tutup dengan cling wrap
- 4
Biarkan mengembang 2x lipat (+/- 45menit)
- 5
Kempiskan adonan, timbang @40gr..
- 6
Bentuk sesuai selera..(aku bentuk bulat lalu pipihkan.. beri isi di tengah)
- 7
Rapatkan bagian atas
- 8
Gelindingkan posisi bagian atas menjadi di bawah
- 9
Biarkan lagi mengembang hingga ringan (di gambar ini penampakan sesudah diberi topping)
- 10
Ulas dengan susu evaporated, lalu beri topping
- 11
Panggang dengan suhu 180" hingga matang (20-25menit)
- 12
Yummy😍
- 13
Isinya kira2 seperti ini
- 14
❤️
- 15
- 16
- 17
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coconut cocktail bun Coconut cocktail bun
Untuk adonan roti bisa pakai resep yg sudah pernah sya share atau pakai resep andalan msg2 ya😉
-
Cocktail buns (kai mei pao) Cocktail buns (kai mei pao)
Lagi kangen sama rasa kelapa nya...Kangen sama roti nya..Masih hangat rasa nya..mantapp..😊
-
Coconut Bun Coconut Bun
Kemaren ini waktu beberes kulkas nemu bubuk kelapa udh mau expired 🙈Pas cari2 cookpad nemu resep ini jadi kmrn langsung dicobain.Walaupun bentuknya masih ga rapih,tapi enakk jadinya 😍😍😍
-
Coconut Bun with Creamy Cheese Filling Coconut Bun with Creamy Cheese Filling
Happy Sunday💗Kemaren nyobain bikin roti pake resep ci @liliana.wijaya68 😍Resepnya dari temen aku @dc_ima & @meina83 .Katanya enak & empuk walaupun dibesokin😆Ternyata emang empuk & enakk hasilnya😍Ijin share resepnya yah 💗 -
Coconut bun Coconut bun
Liat resepnya di salah satu group kuliner Facebook dan jatuh cinta langsung praktek bikin
-
Coconut Buns Coconut Buns
29.02.20Roti kelapa yang diidamkan walopun bentuk ga mulus, ini buatan bulan lalu, susah banget bikin bulat mulus gitu sejak udh mainan sama roti. Duluuu malah bisa pas gatau apa-apa, ajaib 😂 tp ini beneran enak, toppingnya sampe luber eman-eman soale klo dibuang hihi.. dan ini wanginya harumm 😍Resep Bunda Ei 🌷#KreasiRotiAngken#CookpadCommunity_Tangerang
-
Coconut Cream Bun (Roti Kelapa) Coconut Cream Bun (Roti Kelapa)
Bahan adonan roti lihat resep ~Soft Milk Bun~
-
Puding Almond Coctail Puding Almond Coctail
Minggu ini ada kegiatan kumpul-kumpul bareng temen-temen.. Kalau ada puding almond coctail ini jadi lebih asyik lagi deh ngumpulnya 😁😁
-
Coconut milk bun Coconut milk bun
pembuatan roti ini unik banget,,biasa klo roti lain di alasi kertas roti tp beda dg roti ini dialasi daun pisang dan sblm di oven di siram santan kental yg d beri maizena ,,mmng enak bngt harum dr daun pisang roti nya empuuk legiit 😍yuuk di coba ,,
-
Almond Cream Bun (Roti Sobek Almond Cream) Almond Cream Bun (Roti Sobek Almond Cream)
Lihat resep adonan roti 🍞 Soft Milk Bun 🍞Rasanya almondnya enak banget dan wangi... -
Ampas Tarigu / Ambonese Brown sugar and Coconut Bun Ampas Tarigu / Ambonese Brown sugar and Coconut Bun
Just a cure for my homesick
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar