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Ingredientes

  1. 2 kgpapas
  2. 1/2 kgcebolla
  3. 1/4 kgzanahoria rallada
  4. 1pimiento
  5. 2 dientesajo
  6. 1 tazaleche
  7. 2 cdas.fécula o harina común
  8. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y cortarlas en rodajas gruesas (1 cm). cortar el resto de las verduras.

  2. 2

    Poner la leche y cubrir con agua. Salpimentar a gusto. Cocinar hasta que las papa estén cocidas pero firmes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Silvia Mauskouri
Silvia Mauskouri @cook_18007864
Ale, el preparado se cocina en horno o en una sartén tradicional. saludos

Escrita por

Ale Matutti
Ale Matutti @cook_4489764
Córdoba Capital
Chef Aficionada, Artista visual, Diseñadora gráfica, Escritora, Actriz, Fotógrafa
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