Kastangel Renyah Gurih

Qurrata Aini
Qurrata Aini @qrtaaini
Bogor

Saya suka kastangel, doyan malah. Jadi pengen nyobain bikin sendiri, dan ternyata, ketagihan sendiri hehehe

Kastangel Renyah Gurih

13 orang berencana membuat resep ini

Saya suka kastangel, doyan malah. Jadi pengen nyobain bikin sendiri, dan ternyata, ketagihan sendiri hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

250 gram
  1. 100 grambutter
  2. 100 grammargarin
  3. 2 butirkuning telur
  4. 100 gramkeju edam
  5. 300 gramtepung terigu
  6. Olesan :
  7. 2 butirkuning telur
  8. secukupnyakeju parut (boleh pakai boleh tidak)

Cara Membuat

  1. 1

    Parut keju edam kemudian jemur selama 1 - 2 jam. Tujuannya agar keju menjadi renyah. Kemudian ayak tepung terigu.

  2. 2

    Kocok butter, margarin, dan kuning telur pada kecepatan rendah agar semua bahan tercampur rata, kemudian kocok dalam kecepatan tinggi selama 5 menit sampai warna adonan menjadi pucat

  3. 3

    Masukkan tepung terigu secara bertahap, kemudian masukkan keju edam. Aduk dan uleni hingga kalis

  4. 4

    Ambil 1/4 adonan, kemudian giling dengan ukuran tinggi adonan 1 cm di atas wadah yang sudah dilapisi plastik. Kemudian cetak adonan dengan menggunakan cetakan atau bisa juga menggunakan pisau. Lanjutkan sampai adonan habis.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah dioleasi margarin kemudian letakkan adonan di atas loyang. Berikan jarang antar kue, kemudian olesi kuning telur di atasnya dan dapat juga ditambah keju parut

  6. 6

    Panaskan oven selama 20 menit. Panggang kue selama kurang lebih 30 menit, panggang hingga warna atas kue coklat sedikit keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qurrata Aini
Qurrata Aini @qrtaaini
pada
Bogor
Mahasiswa tingkat akhir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa