Krupuk Nasi homemade

riapatria
riapatria @cook_2564316
Bekasi

Pengalaman​ bbrp kali punya nasi sisa, bingung diapain dan akhirnya di olah untuk dibuat krupuk nasi.. Rasanya enak loh.. 😋

Krupuk Nasi homemade

17 orang berencana membuat resep ini

Pengalaman​ bbrp kali punya nasi sisa, bingung diapain dan akhirnya di olah untuk dibuat krupuk nasi.. Rasanya enak loh.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1piring/ mangkok nasi
  2. 1 sdmbawang putih bubuk/ 3 siung bawang putih haluskan
  3. 1/2 sdmketumbar haluskan bersama bawang putih
  4. 1 sdtgula
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 sdmtepung sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan nasi dan smua bumbu kecuali tep sagu yaa. haluskan boleh menggunakan blender, food processor atau ulekan, boleh ditambahkan sdkit air agar lbh mudah proses penghalusan.

  2. 2

    Setelah halus pindahkan adonan dimangkuk besar, tambahkan tep sagu, uleni pk sendok saja (jgn pk tangan krn adonan sgt lengket) aduk smp tercampur rata, lalu kukus adonan smp matang, sekitar 20-30 mnt

  3. 3

    Setelah dikukus biarkan adonan dingin. setelah adonan dingin mulailah menggiling adonan, dgn penggiling kayu/ botol, jgn lupa lapisi alat penggiling dgn plastik agar tdk lengket. giling adonan setipis mungkin, lalu cetak sesuai selera. semakin tipis hasilnya semakin renyah krupuknya loh, dan yg pasti semakin cepat dlm proses penjemuran nanti.

  4. 4

    Letakkan hasil adonan krupuk td diloyang dgn dilapisi plastik, lalu jemurlah adonan krupuk smp benar2 kering dan keras (jgn lupa dibolak balik yaa krupuknya). lama proses menjemur tergantung sinar matahari yaa

  5. 5

    Jika sdh kering dan keras krupuk siap di goreng.. Selamat Mencoba... 😋😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riapatria
riapatria @cook_2564316
pada
Bekasi
a Mom.. a former English teacher.. i normaly cook for my 5 yo daughter..Instagram: Riapatria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa