Kichri ala bali (bubur leda-ledo) vegan

Zaman saya masih anak2 suka sekali membuat bubur yang dicampur sayuran seperti ini tentunya dengan bahan dan bumbu yang sederhana. Dan ketika saya kepingin makan bubur, trus ngeliat beberapa tahu goreng, tapi pengen makan yang beda, akhirnya saya masak ini. Taraaaa kichri or bubuh ledaledo
Kichri ala bali (bubur leda-ledo) vegan
Zaman saya masih anak2 suka sekali membuat bubur yang dicampur sayuran seperti ini tentunya dengan bahan dan bumbu yang sederhana. Dan ketika saya kepingin makan bubur, trus ngeliat beberapa tahu goreng, tapi pengen makan yang beda, akhirnya saya masak ini. Taraaaa kichri or bubuh ledaledo
Cara Membuat
- 1
Cuci beras, ampe bersih cie wkwkwk
- 2
Masukan beras dalam panci yang diisi air yang agak banyak, kayak bikin bubur.
- 3
Sambil menunggu buburnya mendidih meletup2 kita potong bahan2nya yaaa
- 4
Wortel bisa dirajang atau potong korek atau dipotong bulat2
- 5
Potong kacang panjang atau buncis pendek2
- 6
Jagung diiris, kayak bikin perkedel gitu yaa. Dan siangi bayam
- 7
Cuci semua bahan. Dan siapkan bumbu, bisa diulek atau diblender yaaa
- 8
Aduk2 beras tadi agar pecah dan teksturnya cantik
- 9
Ketika tekstur sudah agak padat, masukan air sedikit, masukan jagung, wortel dan kacang panjang
- 10
Ketika sayuran terlihat masak, masukan bumbu2, garam dan penyedap, aduk rata
- 11
Masuka bayam dan masak sebentar hingga layu
- 12
Taraaa kicri siap dihidangkan. Lebih nikmat dinikmati dengan crispy fried poori dan saus cabe. Resep poori sudah dituliskan yaaa di resep sebelumnyaaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Bali Bubur Bali
Alhamdulillah.. Rabu istimewa. Ultah Paders ke 4, jadi utk tema GoDa perminggunya sudah ada tema-tema inspiratif. Kali ini menu inspiratif.. dari bahan murmer yg mudah didapat, jadilah menu simple,, enak dan sehat untuk keluarga.Kenapa saya pilih bubur Bali, selain sehat dan enak tentunya, Pertama : ini menu ringan untuk sarapanKedua : memanfaatkan nasi semalam supaya tidak mubazirKetiga : sayurannya hanya daun kelor yang bisa didapat di pagar tetangga 😀😀 gak modal ya.. hihiTerakhir.. saya ucapkan "Selamat Ultah Paders" semoga semakin kompak menebar ilmu memasak yg bermanfaat#MurahMengGoda#ForPadersFourYears#Cookpad_Paders#GA_TheNextLevel Cicik Ary -
Bubur Moreng daun kelor (bubur bali) Bubur Moreng daun kelor (bubur bali)
Dingin2 malam enaknya makan bubur biar hangat dan semangat suami dan anak suka😍 Kadek Dedyarini -
Bubur mengguh khas bali Bubur mengguh khas bali
Bubur Mengguh yang kaya rasa sangat cocok dinikmati saat kumpul keluarga😍Sepintas mirip Bubur Manado, tapi Bubur Mengguh lebih kaya rasa rempah.Yuk coba buat & dinikmati panas lebih nikmat..#RayakandenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#Bubur#resepbubur#buburkhasbali#kulinerBali#buburmengguh#makanankhasbali#Bali#kulinernusantara ike octamila -
Bubur ala ala Bubur ala ala
kalau maag lagi kambuh, ngga bisa makan nasi...jadi lah buat bubur dengan bahan yang ada dikulkas aja😄 Puti Astri -
Bubur Ala-ala Bubur Ala-ala
Bubur nya hampir sama dengan bubur Manado tapi tidak pake labu atau ubi. Nur_Amaliyah17 -
Bubur ala Briyani Bubur ala Briyani
Masih memanfaatkan nasi sisa, kali ini dimasak ala-ala nasi briyani..bisa jadi variasi kalau bosan makan bubur yang itu-itu saja.. 🤭Daging yang dipakai disini adalah daging ayam yang lebih gampang diperoleh..kalau mau diganti daging kambing biar otentik juga bisa..fleksibel kok..Seperti biasa, resep ini cukup praktis karena daging yang dimarinasi bisa disimpan di kulkas, dan dimasak seperlunya saja..jadi ya tinggal cemplung-cemplung saja..paling perlu dilakukan penyesuaian bahan saat memasak saja..Happy cooking.. ❤️ fika -
Bubur Mengguh Khas Bali dengan Ayam Sisit Bubur Mengguh Khas Bali dengan Ayam Sisit
Hai cookoaders... Saya pertama kali mengenal bubur ini saat lagi liburan di daerah Kintamani Bali. Pertama kali melihat bubur ini saya langsung mikir, kok bubur pakai urap, gimanalah rasanya ya. Karena penasaran, akhirnya saya coba dan ternyata saya jatuh cinta dengan bubur ini.Setelah coba - coba dan cari tahu , akhirnya saya ketemu juga dengan resep.yang pas dengan rasa yang saya pernah nikamati dari tempat asalnya.Proses membuatnya agak ribet ya karena kondimentnya banyak, tapi sebenarnya , membuatnya mudah, karena bahan utamanya ada di Bumbu Base Genep dan Sambal EmbeKalau penasaran, silakan di coba ya cookpaders, pasti akan jatuh cinta seperti saya 😍😍Source : youtube - Pipilan Kitchen#RayakanDenganBubur#Horas_MiGomakKreasiBubur#BuburAlaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#MamiCay#Juli22 Desfita_MamiCay -
Bubur oat vegie Bubur oat vegie
Terinspirasi dari bubur harisah,tp kan itu pake daging dan bumbu kari. Klo ini untk yg lg g pengen kari dan tanpa daging. Menu dinner low calori harajuku -
Bubur ayam brokoli Bubur ayam brokoli
Saya seringkali memberi surprise kepada anak2 dengan hal2yang baru . Selain sangat sederhana dan mudah mengolahnya. Saya selalu memanfaatkan nasi yang masih tersedia dalam rice cooker yang porsi nya gak mgkn dimakan rame2, tapi bisa jadi makanan yang lezat dan bisa dinikmati bersama dg anak2. Walhasil anak2pun semangat u/ duduk dimeja makan menikmati bubur brokoli nan sehat... , bahan2 yg saya gunakan pun sangat simple hanya tinggal oprek2 koelkas saja😁, memanfaatkan apa yang masih tersedia.Ibu2 harus kreatif ya mengolah isi koelkas 😁😁 yang sepertinya gak cukup lagi untuk dikonsumsi sekeluarga , kalau kita suka memasak pasti sll dapat ide yang baru untuk menyenangkan orang2 tersayang dirumah .. 😍❤ DapurNINI100 -
Bubur keladi Bubur keladi
Salah satu tàjil bukaan favorite kalau ramadhan bahkan sering bikin walaupun bukan ramadhan, rasanya yg light dan kuah kedelai dr rebusan kedelai yg bikin khas bubur ini Bunda Atse -
Bubur Gedi ala VKitchen Bubur Gedi ala VKitchen
Maunya sih bikin bubur Manado yah, but ini Bukan bubur Manado !! Yaa.. walaupun di dalamnya ada sayur gedi, ada Milu (jagung) tapi ini cuman bubur ala2 saya aja.. karena anak2 suka makan bubur dan saya mau ada sayur gedi di dalamnya JD lah ini bubur, bubur Gedi.. hihihi.. asal kasih nama aja Krn ada gedi ya kasih nama bubur Gedi aja....Resepnya simpel aja kok.. tengok Yukk.. VKitchen -
Bubur Bali versi Oat Bubur Bali versi Oat
Drama sekali bikin menu oat hari ini. Tiba - tiba saat masak, gas habis padahal lagi masak oat jadi bubur dan masak kaldu ayamnya😔😔😔...untung oat setengah matang bisa lembek sendiri karena sisa panas di oatnya. Lah kuah ayamnya gimana? Pakai ricecooker, jadi nasinya saya sisihkan dan lanjut bikin kuah ayamnya pakai ricecooker. Untung bumbunya sudah saya tumis sebelum gas mati....fiuuuhhhh...oh ya ini bubur Bali simple versi saya... paon_made
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar